أوميلا

1054

الفئة: طباخ متعددة

مكونات:

الكارب حوالي 1 كجم. (منزوع الأحشاء ومقشر 750 جم.) حاسب شخصي 1.
حليب 0.5-1 لتر.
أي نبيذ أبيض (لدي 70 جم. جاف + الباقي برقوق شبه حلو) 250 مل
ماء 250 مل
بصلة حاسب شخصي 1.
ثوم 1 سن
الشبت "المظلات" (أو الشبت الطازج ، أو بذور الشبت ، أو أي عشب آخر) المذاق
ملح فلفل المذاق

طريقة طهو

  • نظف السمك وأزل الأحشاء والخياشيم. لا تقطع الرأس.
  • لقد جمدت الكارب. عندما أذابت قليلاً ، قمت بعمل قطع متكررة عبر الحافة بسكين حاد ، بعمق 1 سم:
  • [URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/F/i076./1009/6d/1bb31dd40253.jpg.html] [img width = 180 height = 149] https://Mcooker-enn.tomathouse.com /r-image/i076.r.1/1009/6d/1bb31dd40253.jpg [/ img] [[]]
  • ثم تقطع إلى أجزاء. لدي 4 قطع:
  • [URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/F/i074./1009/76/3fb01309a6ef.jpg.html] [img width = 180 height = 149] https://Mcooker-enn.tomathouse.com /r-image/i074.r.1/1009/76/3fb01309a6ef.jpg [/ img] [[]]
  • صب الحليب في طبق عميق والملح والفلفل. ضعي الكارب (أضعه نصف مجمد) ، واضغطي فوقه طبقًا بحيث يكون كل السمك في اللبن ، اتركيه لمدة 30 دقيقة على الأقل (الحد الأقصى غير محدود):
  • [URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/F/i076./1009/bc/911b32ac3bd1.jpg.html] [img width = 180 height = 149] https://Mcooker-enn.tomathouse.com /r-image/i076.r.1/1009/bc/911b32ac3bd1.jpg [/ img] [[]]
  • في هذا الوقت ، تحضير ماء مالح. اخلطي النبيذ مع الماء ، والبصل المفروم ناعما ، والثوم المفروم ، والشبت المفروم "المظلات".
  • أخرج السمك من الحليب. ثم جففيها مع المناشف الورقية. يرش بالليمون (الخل) والملح والفلفل. أنا أستخدم توابل الليمون والفلفل ، لذلك لا حاجة إلى الخل أو الليمون.
  • مخبوز بالدقيق ويقلى في وضع الطهي [ب] مستوى التحميص 3 ، 10 دقائق [/ ب] مرتين ، قطعتان لكل منهما.
  • اطوِ كل الأسماك في طبقة واحدة في طبق كوكو. صب ماء مالح.
  • الوضع [b] طباخ متعدد 110C 5 دقائق [/ b] (إجمالي الوقت 27 دقيقة).
  • لذيذ جدا جدا !!! (ذ) (ص) (ص) أوصي لجميع مدمني الكربوهيدرات !!! ؛ د
  • السنة التحضيرية. سي.
  • كل نفس يمكن القيام به على الموقد في قدر صغير. ينضج على نار خفيفة لمدة 30-40 دقيقة أو في طباخ بطيء ، "الحساء"
يطبخ
أوميلا! ماذا تفعلين الآن سوف أختنق باللعاب! أسحب الوصفة إلى جحر. سأحاول بالتأكيد. شكرا على الوصفة.
أوميلا
يطبخ
لصحتك! لدينا يوم سمكة معك اليوم!
Tatjanka_1
أوميلا كما أنني سحبت الوصفة بعيدًا ، وسأجربها عندما أشتري الكارب.
فقط ليس واضحا ولكن أين الماء؟
غشا
أوميلا، تك ... Oksanishche !!! تذهب مرة أخرى ؟؟؟ !!! ولا مانع من الخمر ؟؟؟ كم من سمك الشبوط لديك أيها الوحش ؟؟؟
أوميلا
اقتباس: Tatjanka_1

ليس واضحًا ، لكن أين الماء؟

أوه أوه أوه!!!! أزرار "لا تعديل" الآن سأكتب إلى الوسطاء وأطلب منهم تصحيح:
تحضير ماء مالح: اخلطي النبيذ بالماء ، البصل المفروم ناعماً ، الثوم المفروم ، الشبت المفروم "المظلات".
أوميلا
جاشون,
كاربيكوف إيششو دوفيغا !!! لذلك سوف أنهي منك ، سأضطر إلى الطهي!
غشا
Aaaaaa ... أنت لي سابقا حصلت على aaaa ... لكن لا الكارب ...

الوسطاء ، وسخرية الهدال ...
أوميلا
اقتباس: غشا

الهدال يسخر yay ...

يطبخ

الهدال، هذا أنا.

الكارب المطبوخ اليوم.

حسنا ماذا يمكن أن أقول؟ القول بأنه لذيذ هو خطأ جوهري! لأنه عالية طيب المذاق!!! تبين أن الطبق إلهي. شكرا جزيلا على الوصفة لك.

1054

ملاحظة. تناولت النبيذ الأحمر.
أوميلا
يا إلهي ، اختنقت للتو باللعاب !!! 🔗 🔗 🔗 يا له من جمال!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز