منضدية التعريفي

لديّ موقد واحد ، وحدة تحريض قائمة بذاتها. حتى اثنين. واحد هو كينوود ، والآخر هو اسم. وكلاهما له نفس العيب. على سبيل المثال ، في 3 أقسام يغلي بقوة شديدة ، ولكن بالفعل على 2 لا يغلي على الإطلاق. لذلك ، يبدو لي أنه من الأفضل أن تأخذ مع اختيار درجة الحرارة - فهي أكثر موثوقية إلى حد ما.

نعم ، كنت أبحث فقط عن معلومات حول الاستقراء وتعثرت على هذا السطح ، لا أعرف ما هو وكيف.

من الأفضل أن تخبرني من لديه الاستقراء مع اختيار القوة ودرجة الحرارة:
هل تحدد الطاقة المطلوبة أو تحدد درجة الحرارة؟
وما هو الأنسب لك للتنظيم؟ عن طريق الطاقة أو درجة الحرارة؟

ومع ذلك - هل تحتاج إلى 10 درجات من الطاقة أم أن السرعة ذات الست سرعات برأس كافية؟

تحتوي الأخت AEG على 14 قسمًا ، أما Bosch لديها 16 أو 17 قسمًا. ومن لديه 10 و 6؟

لديّ موقد واحد ، وحدة تحريض قائمة بذاتها. حتى اثنين. واحد هو كينوود ، والآخر هو اسم. وكلاهما له نفس العيب. على سبيل المثال ، في 3 أقسام يغلي بقوة شديدة ، ولكن بالفعل على 2 لا يغلي على الإطلاق. لذلك ، يبدو لي أنه من الأفضل أن تأخذ مع اختيار درجة الحرارة - فهي أكثر موثوقية إلى حد ما.

تم بالضبط. بعد أن نظرت إلى كيف كانت صديقتها تكدح ، أخذت لتوها من السيراميك الزجاجي في 9 وظائف.

[بروفي كوك EKI 101]

فقط 1-الموقد والاختيار
تم العثور على 2 نماذج:

بروفي كوك EKI 101
لديها فقط 6 درجات حرارة و 6 قوى
يمكنك شرائه حتى الآن ، لقد أحضروه على قيد الحياة وأكوام منه على الإنترنت.
الآن ألقيت نظرة فاحصة على الصورة - إنها تبدأ من 120 درجة ، أليس هذا كثيرًا بالنسبة للكسل؟
الخيار الثاني - هناك أماكن قليلة للبيع:
بيرغوف BHI_01B
درجة الحرارة قابلة للتعديل بالفعل من 60 إلى 240 درجة مئوية
وتحدث تغيرات في الطاقة ودرجة الحرارة في 10 أوضاع

يوجد نظير لـ Bergof ، يمكنك أيضًا شرائه الآن - لكن هذا Zepter شرير جدًا بالسعر ، ولديه أيضًا 10 مراكز

[ريتا]

نعم ، كنت أبحث فقط عن معلومات حول الاستقراء وتعثرت على هذا السطح ، لا أعرف ما هو وكيف.

قررنا ثنيك ، فقط في حالة ، بشكل نهائي ، للرد على الموضوع ، حتى لا يكون هناك انتكاسة. انا يعجبني ريتا - خطوة كبيرة ، 60 جم ​​، ثم 120 مرة واحدة ، 60 أكثر لا يغلي عند 120 درجة مئوية قوي... الحث حساس للغاية ، في مكان ما يبدأ الهبوط والصراخ. يحتاج المتخصصون إلى أحواض - إنها لا تقرأ كل شيء ، حسنًا ، ربما تعرف ذلك. وشخص ما سعيد للغاية ، أتذكر أنني كنت ، لا أتذكر من فقط. لكن كان هناك موقد كامل ، ولم يكن هناك سوء فهم في وعاء واحد. كنت أرغب في الذهاب إلى البحر ، ثم ظهر جهاز الطهي متعدد الوظائف ، وتركته ، ولا أتذكر عندما أخرجته في المرة الأخيرة.

في mnu حتى 60-120-160-200-280

تحتوي الأخت AEG على 14 قسمًا ، أما Bosch لديها 16 أو 17 قسمًا.

رائع ، لم أصادف مثل هذه النماذج على الإنترنت الأوكراني لدينا ..

رائع ، لم أصادف مثل هذه النماذج على الإنترنت الأوكراني لدينا ..

هل هو موقد كامل ...؟

هل هو موقد كامل ...؟

حسنًا ، نعم ، لقد كتبت عن موقد كامل ، لم أكن أعرف أنك تتحدث عن خطاب غرفة واحدة ...

ولكن هذه؟ هناك تحكم غير متدرج في درجة الحرارة.

لدي 6 أقسام في كينوود ، وعشرة أقسام على الأقل في اسم الاسم. لكن هناك مشكلة واحدة فقط. أحد المعارف لديه اسم غير معروف بنفس المشكلة. يبدو أن هذه هي المشكلة مع جميع أطباق الطهي الفردية. والشيء المضحك هو أن كينوود تكلف مثل نصف طباخ ممتلئ.

تم بالضبط. عندما شاهدت كيف كانت صديقتها تكدح ، أخذت للتو السيراميك الزجاجي في 9 وظائف.

وأي نوع من الاستقراء لديها؟ هل هي ممتلئة؟ أي شركة؟

حسنًا ، نعم ، لقد كتبت عن موقد كامل ، لم أكن أعرف أنك تتحدث عن خطاب غرفة واحدة ...

ولكن هذه؟ هناك تحكم غير متدرج في درجة الحرارة.

يقسمون عليهم أيضًا:
الطاقة EN-914

"
عدم وجود وضع 300 أو 200 واط (لطهي العصيدة) ، لأنه في 400 (على الأرجح وضع "الطبخ" أو "الحليب") مع الإغلاق الدوري ، لا يزال يحترق.
الأرجل من البلاستيك وليست حتى مطاطية ولهذا تتحرك بسهولة ؛ صاخبة ، المروحة لا تنظم السرعة حسب استهلاك الطاقة ؛ نقرات غير واضحة جدًا على لوحة اللمس ؛ يصعب الوصول إلى المفاصل بين الموقد وجسم الفرن ويصعب تنظيفها.
"

... وأي نوع من الاستقراء لديها؟ هل هي ممتلئة؟ أي شركة؟

تركيب متكامل من Eleсtrolux ، لن أخبر الأرقام.

يقسمون عليهم أيضًا:
الطاقة EN-914

"
عدم وجود وضع 300 أو 200 واط (لطهي العصيدة) ، لأنه في 400 (على الأرجح وضع "الطبخ" أو "الحليب") مع الإغلاق الدوري ، لا يزال يحترق.
الأرجل من البلاستيك وليست حتى مطاطية ولهذا تتحرك بسهولة ؛ صاخبة ، المروحة لا تنظم السرعة حسب استهلاك الطاقة ؛ نقرات غير واضحة جدًا على لوحة اللمس ؛ يصعب الوصول إلى المفاصل بين الموقد وجسم الفرن ويصعب تنظيفها.
"

هناك ، تحت رابط النماذج 5. وأول واحد تكتبه - فقط بدون تعديل ، لا نعتبر هذا النموذج.

تركيب متكامل من Eleсtrolux ، لن أخبر الأرقام.

اللعنة! الآن ، أيضًا ، لن أفكر حتى في شراء موقد الحث. شكر!

يقسمون عليهم أيضًا:
الطاقة EN-914

"
صاخبة ، المروحة لا تنظم السرعة حسب استهلاك الطاقة ؛
"

نعم! هذا عيب آخر - الضجيج!

نعم! هذا عيب آخر - الضجيج!

وهذا صحيح. يوم الأحد ، كانت (إحدى صديقاتها) تقلى شرحات ، لذا كادت أن تصاب بالجنون ، الموقد يعوي ويعوي ، أسوأ من ذبابة أو بعوضة مزعجة ، ر. لقد أرادت حقًا التحريض ، حتى لا يحترق الطفل. لكنني قررت ، أن أربي واحدة مع الفطائر ، والآخر سوف أنمو باستخدام السيراميك الزجاجي ، لا يهم.

لدي أيضًا موقد أحادي الحث مع تسخين متدرج (1-10) ودرجة حرارة (60^حول-240^حول) بخطوة 20^حول، ومع مؤقت. ليس سيئاً وغير مكلف يا ألاسكا.

هناك ، تحت رابط النماذج 5. وأول واحد تكتبه - فقط بدون تعديل ، لا نعتبر هذا النموذج.

على عجل ، ستجعل الناس يضحكون ، لذا فتحت مليار علامة تبويب وارتباك

لا توجد Kromaxes في أوكرانيا لدينا ،
KITFORTs في بيع غير رسمي

[فزاعة]

في 8 مارس ، تم تقديم تعريف مكتبي لي!
تبرعت أيضًا بمحول - قرص De Buyer فولاذي ثقيل ، يعمل كقاع تحريض لطاجين الطين والأواني المفضلة لدي!
اضبط درجة الحرارة المطلوبة ، واضبط المؤقت ، ويمكنك متابعة عملك!

فزاعة - شكراً جزيلاً لكم مرة أخرى لإحضاري إلى مثل هذا النموذج - إنه منظم بشكل أكثر ملاءمة من تلك اللمسية.
ليس لدينا مثل هذه Kromaxes -
ولكن كان هناك نظير:

فالور VBR 1 / 1.8 Tr / R / LED


دي المشتري التعريفي القرص المغناطيسي:

(مقبض قابل للإزالة)

[جوليفيرا]

جوليفيرا وسعر السؤال؟

تبين أن سعر الإصدار غريب ، وعادة ما يكون أرخص على الإنترنت ، وأكثر تكلفة على الهواء مباشرة.
في هذه الحالة ، تبين أن كل شيء عكس ذلك - على الإنترنت ، هذا النموذج هو 60 دولارًا ، ويعيش في مركزنا - 42 دولارًا!

حتى قبل الاختيار النهائي ، ذهبت إلى متجر Zepter ، لإلقاء نظرة على نظام الحث الحسي الجديد الخاص بهم ، وفي نفس الوقت بدأت الفتيات في حضوري في وضع التفاح في قدر وأعطاني التحكم في البلاط ، دافعين.

حسنًا ، ما أريد أن أقوله - الصوت الخاص للحث وطنين المروحة متماثلان ، مقابل 540 دولارًا ، مقابل 42 ، لم يعجبني التحكم باللمس من خلال السيراميك الزجاجي ، بينما كنت تضغط عليه على الأقل ...
يعمل على الأقل مع نفس فترات الراحة بالضبط.
هذا يعني أنني أفهم أن جودة السيراميك الزجاجي في Zepter لا مثيل لها ، لكن مبدأ التشغيل ونقيق الحث هو نفسه.
لذلك قررنا أنه سيكون لدينا الوقت لتغيير 13 قطعة من البلاط أثناء عملهم على تكلفة Zepter

شل
الحث الوحيد غير المسبوق في الصوت هو في الوقواق التعريفي - هناك فقط لا تسمع هذا النقيق ، فقط التهوية مسموعة بهدوء.

[جوليفيرا]

جوليفيرا مبروك على مساعدك !! توقف الإنترنت اليوم لا أستطيع رؤية خصائص الارتباط. ما هو قطر عنصر التسخين ؟؟ والوقت محدد هناك أيضا ؟؟

الهدال - شكرا على التهنئة
لا يوجد مثل هذا المفهوم - قطر عنصر التسخين - الموقد نفسه يتعرف ويتكيف مع القطر المحدد عليه.
عادة ما يتم دعم أواني الطهي التي يبلغ قطرها من 12-14 إلى 26 سم.

يسخن الماء أسرع من الغلاية وطاقة أقل - وهذا بالتأكيد مثير للإعجاب

درجة الحرارة قابلة للتعديل - 60-80-100-120-140-160-180-200-220-240 درجة
الطاقة - 200-300-400-500-600-800-1000-1400-1600-1800 واط

جوليفيرا

من أين لك القرص؟ وكم هو يكلف؟ أنا أيضا أريد قرص

[TaTa *]

TaTa * - تم العثور على القرص في متجر Serviro ، في كييف كان هناك بالتأكيد شبكة من هذه المتاجر ، تكلف حوالي 200 UAH مع ذيل ، باع Emil Henri القرص مقابل 500 UAH.

: hi: اشتريت بالأمس طباخًا بالحث على سطح المكتب kitfort KT-102. أنا أتقن. حتى الآن ، يبدو الأمر وكأنه نارا ... لكنني لم أر حتى الآن أي مزايا خاصة بالمقارنة مع السيراميك الزجاجي التقليدي. لكن في الوقت الحالي ... آمل أن أراه قريبًا: girl_haha: أخطط لشراء لوحة تعريف مدمجة. لذلك من الضروري تحديد ما هو أفضل ، موقد كهربائي عادي أو كل نفس الحث. من يعلم ، أجبني.

لكني لم أر أي مزايا خاصة حتى الآن. لذلك من الضروري تحديد الأفضل - موقد كهربائي عادي أو ، مع ذلك ، الحث.

كيف - لم تر؟ يسخن سخان الحث أسرع عدة مرات.

: hi: اشتريت بالأمس طباخًا بالحث على سطح المكتب kitfort KT-102. أنا أتقن. حتى الآن ، يبدو الأمر وكأنه نارا ... لكنني لم أر حتى الآن أي مزايا خاصة بالمقارنة مع السيراميك الزجاجي التقليدي. لكن في الوقت الحالي ... آمل أن أراه قريبًا: girl_haha: أخطط لشراء لوحة تعريف مدمجة. لذلك من الضروري تحديد ما هو أفضل ، موقد كهربائي عادي أو كل نفس الحث. من يعلم ، أجبني.

وماذا يعني الخزف الزجاجي "العادي"؟ تختلف عناصر التسخين ، وفي الأعلى تحتوي جميعها على نفس العناصر - السيراميك الزجاجي.
على سبيل المثال ، هناك أنابيب هالوجين كعنصر تسخين ، مثل والدي.

من مزايا الحث ، لاحظت على الفور بالعين المجردة أن:

- الحث أقوى بكثير ويسخن بشكل أسرع ، حتى أكثر حدة من الغاز !!! (توفير الطاقة والوقت بنسبة 50٪)
- يسخن الهواء بدرجة أقل (مهم جدًا أثناء الحرارة)

وعند تشغيل السيراميك الزجاجي الهالوجيني ، تشعر على الفور بالحرارة في الوجه ، وإذا كانت الأطباق أقل بقليل من الدائرة ، فسيتم تسخين الهواء على طول هذا المحيط المكشوف المجاني. ليس هذا هو الحال في الحث ، يتم تسخين قاع الوعاء فقط هناك.
__________
صحيح ، بالنسبة لعشاق القهوة في تركيا على الهالوجين ، حتى مع الحرارة الشديدة ، يمكنك صنع القهوة في الترك ، ثم سيتعين عليك الانحراف عند الحث.

مرحبا بالجميع وشكرا لكم. كان لدي طباخ كهربائي ثابت بسطح زجاجي من السيراميك وفرن. هذا ما أسميه موقد عادي. ما نوع عناصر التسخين الموجودة؟ انا لا اتذكر. وإلى جانب الهالوجين ، هناك غيرها؟

مرحبا بالجميع وشكرا لكم. كان لدي طباخ كهربائي ثابت بسطح زجاجي من السيراميك وفرن. هذا ما أسميه موقد عادي. ما نوع عناصر التسخين الموجودة؟ انا لا اتذكر. وإلى جانب الهالوجين ، هناك غيرها؟

"يمكن تجهيز المواقد ذات الأسطح الزجاجية والسيراميك بالمواقد التقليدية أو الهالوجينية أو الحثية أو عالية الإضاءة. في المواقد التقليدية ، يتم التسخين باستخدام لولب معدني موجود بالداخل. يسخن هذا الموقد ببطء نسبيًا ويبرد ببطء. في بعض الشعلات كعنصر تسخين بدلاً من اللولب يتم استخدام شريط مموج رقيق. تسخن بسرعة كافية ، في حوالي 3 ثوان ، قوتها متغيرة بشكل لا نهائي.

يوجد شعلات هالوجين أو هالو لايت. أساسه هو عنصر تسخين هالوجين.يبدأ العمل فور تشغيله ، وبالتالي يقل وقت غليان السائل بشكل كبير. يعمل شكله الدائري الخاص على توزيع الحرارة بالتساوي على قاعدة أواني الطهي بالكامل. عند إيقاف تشغيل لوح تسخين الهالوجين ، تتوقف التسخين على الفور. "

أكثر من عام من الخبرة في أفران التعريفي على الطاولة. استحوذ الحث على الفور على قوته وكفاءته وسهولة استخدامه. تتغير درجة الحرارة على الفور ، مثل الغاز. ولكن كانت هناك أيضًا عيوب مرتبطة ليس بمبدأ الاستقراء ، ولكن بمبدأ السلع الاستهلاكية الصينية. أفترض أن الجودة المنخفضة للمواد المستخدمة ، التوفير في مكواة المحولات لا تجعل هذه الأجهزة موثوقة. لذلك كان لا بد من استبدال ريتشي الأولى ، وانفجرت العلبة ، بالإضافة إلى أن القوة المعلنة 1800 واط لا تتوافق مع الواقع. سبب الإزعاج ما يسمى "دورة العمل" ، وهذا عندما يبدأ الموقد ، عندما يتم ضبط درجة الحرارة أدناه ، على سبيل المثال 160 درجة مئوية ، في الإيقاف والتشغيل مرة أخرى. غلي الماء - لا توجد مشكلة ، ولكن عند استخدام أوضاع درجات حرارة مختلفة ، كان هناك نقص في الطاقة للأواني الكبيرة (من 5 لترات) ، أي أن المقلاة كانت تغلي للتو ، والآن لا تغلي ، عندما يتم تقليل الضبط بخطوة واحدة ... وتغلي مرة أخرى من خلال للحظات.
بافتراض أن جميع مواقد المائدة تتصرف بهذه الطريقة ، بغض النظر عن العلامة التجارية للشركة المصنعة (لا توجد طلبات متزايدة للسلع الاستهلاكية) ، فقد بدأ في البحث عن بديل بين المعدات الاحترافية ... وها هو! وجدت. اتضح أن الشركات التي تبيع الأطباق وأدوات المطبخ ومعدات المطاعم والمقاهي تقدم أيضًا أفران التعريفي على الطاولة. بالطبع ، تكلفة تلك المصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ من 9000 روبل ، ولكن هناك أيضًا أسعار معقولة جدًا من 3250 روبل للبلاستيك والزجاج والسيراميك. بشكل عام ، اشتريت Convito ، هذا شيء! سأخبرك ... مع نفس 1800 واط ، لا يوجد انخفاضات على نطاق درجة الحرارة بالكامل ، أي بما أن الأطباق الكبيرة كانت تغلي على الموقد ، فإنها تستمر في الغليان عندما تنخفض درجة الحرارة إلى الحد الأدنى تقريبًا. كما أنني لاحظت تسخينًا أكثر تناسقًا في قاع الأطباق. "دورة العمل" موجودة أيضًا ، ولكن فقط في الوضعين الأخيرين = x (80 درجة مئوية و 110 درجة مئوية) ، مع فترات إغلاق أقصر. مستوى مختلف تماما !!!
Convito ، صنع أيضًا في الصين ، ولكن هذه فئة مختلفة ، والتي تم التحقق منها في تجربتنا الخاصة.

وقد اشترينا مثل هذا الطباخ التعريفي الصغير VITESSE لداشا لدينا ونحن راضون جدًا!


الحقيقة الأولى التي صدمت بسرور: الماء الموجود عليها يسخن بالفعل بسرعة غلاية كهربائية! ينفد صبر زوجي وطفلي ، فعندما يريدان تناول الطعام ، يطلبان كل شيء الآن! )) كل شيء يطبخ بسرعة كبيرة على هذا الموقد!

تم تصميم الموقد نفسه بحيث لا يسخن سطح الموقد ، ولكن الجزء السفلي من الأطباق ، لذلك إذا "هرب" شيء ما أو تناثر ، فلن يكون الأمر مخيفًا على الإطلاق! لن يحترق أي شيء ويغسل بسهولة. وحول أواني القلي غير اللاصقة - اشتريت واحدة خاصة بقاع "مغناطيسي حديدي" (حيث المغناطيس ممغنط) وكل شيء يعمل بضجة! بشكل عام ، الشيء الأكثر ملاءمة ، يمكنني أن أوصي به بأمان !!!

لقد كنت أستخدم بلاط Vitesse لأكثر من ستة أشهر: النصر: عندما أطبخ ، تسخن أطباقي أسرع من استخدام الغاز ، وأسرع بكثير تكون اللوحة نفسها تحت الأطباق باردة ، لذلك لا يحترق أي شيء ، حتى لو انسكب أو هرب. يبرد البلاط على الفور تقريبًا. بالأمس في متجر Dixie ، رأيت أنها ظهرت هناك من أجل الرقائق وكان سعادتي لا تعرف حدودًا ، كان علي أن آخذ واحدة أخرى ، لكن هذه المرة إلى داشا ، لدي الكثير من أحواض الحديد الزهر هناك ، وهي مثالية))) تبين أن السعر كان للغاية مغر جدا)

يا فتيات ، لقد اشتريت قرص Emile Henry لوحدة الحث (لديّ تركيب Electrolux) ، كنت أرغب في الطهي على الموقد في طاجن - سأخبرك بشيء نادر ، شيء عديم الفائدة تمامًا لأطباق السيراميك. ساعة ونصف من العذاب بكامل قوتها والنتيجة نصف دجاجة مكتملة. أضع القرص وهو مستلقٍ حوله ، ولم أختبره على أطباق معدنية ، ولا يمكنني الاجتماع معًا لشراء أطباق غير مناسبة للاستخدام في الحث.أنا سعيد جدًا بموقدتي ، والتسخين الجنوني ، والطهي في المقلاة هو بالتأكيد أسرع من عدم استخدام الغاز. بصراحة ، لا ألاحظ الضجيج ، فالأزيز ليس أقوى من جهاز الكمبيوتر الذي تم تشغيله.

[جوليفيرا]

إذا فهمت بشكل صحيح ، إذن جوليفيرا لا يوجد أيضًا تبديل سلس لدرجة الحرارة في الموقد ، فقط الخطوة بينها تكون أقل. وهذا يعني أنه من المنطقي النظر تمامًا في لوحات المستشعر ، ولكن مع 10 مستويات طاقة من 60 إلى 240 على سبيل المثال. في البداية أردت طباخًا محترفًا ، لكنني وجدت Temka في الوقت المناسب وفهمت كل التفاصيل الدقيقة. شكرا لكم جميعا. ما رأيك في هذا النموذج؟

أنا حقًا لا أنصح باللمس ، بينما تضع إصبعك على درجة الحرارة المرغوبة - كل شيء سوف يغلي ، لا تعرف أبدًا ماذا ، المغلي ، بدأ في الجري والجري من الموقد ، ثم أعد تشغيله ، لكن لا ، يرتفع البلاط عند درجة الحرارة الافتراضية وكل شخص لديه حجم كبير ، حتى Zepter بقوة 1400 واط ، والآن تعيده ، ويستمر في الغليان بينما تنقر على المستشعر للتقليل ، وإذا بدأ المستشعر في التباطؤ والتفاعل من المرة الثانية أو الثالثة - ماذا تفعل؟
أفضل ما في الأمر - عندما تتغير الطاقة ودرجة الحرارة ليس باستخدام زر ، ولكن باستخدام منظم سلس ، فإن هذا الإجراء يحدث على الفور وثقة.

ومن حيث درجة الحرارة والطاقة ، تفتقر أجهزة الحث عمومًا إلى مفهوم النعومة ، فهي تعمل على مبدأ التشغيل / الإيقاف بحد أقصى - يتم تحقيق درجة الحرارة أو الطاقة المطلوبة من خلال فترات مختلفة من الفواصل بين التشغيل والإيقاف ، كما هو الحال في الميكروويف التقليدي.

[جوليفيرا]

جوليفيرا شكرًا على الإجابة ، أريد الذهاب إلى Epicenter ، وإلقاء نظرة على نموذجك ، إذا كان لدينا في المدينة ، فسأقرر. من الصعب الاختيار من الصورة.

أحيي الجميع ، كنت قلقًا بشأن شراء لوح تسخين واحد ، وهناك طباخ متعدد الطهي ، وفرن صغير ، لكن لا يوجد موقد (يوجد موقد غاز في النزل ، لكنني لا أريد الطهي عليه ، لقد سئمت من غسل الجميع لوضع المقلاة الخاصة بي). قرأت كل شيء ، وقررت بنفسي أن الحث أفضل من السيراميك ، لقد تخيلت بالفعل مدى روعة الوقوف على فرن صغير ، قفزت تقريبًا إلى المتجر من أجله ، وهنا ، في Temka المجاور في مكان ما قرأت أنه لا يمكن تثبيت المواقد والمواقد التعريفي فوق الأفران وغسالات الصحون والغسالات وكذلك الثلاجات والمجمدات والأجهزة الأخرى ذات الأسطح المعدنية. ولدي موقد معدني وماكينة صنع القهوة ومحضر طعام ، كلها معدنية! حسنا. لنفترض أنني سأبقيها مغلقة من المنفذ الموجود على الموقد ، لكن من أجل الطهي سأضعها على الطاولة ، لكن ألن تلحق الضرر بمعداتي المعدنية ، التي ستقف بالقرب منها جدًا؟

لن يضر ، لا يمكنك فقط وضع الأشياء المعدنية أثناء الطهي ، فقد يحدث تسخين غير ضروري.

شكرا لمثل هذه الإجابة السريعة) على حد علمي ، لا ينتشر الإشعاع إلى الجانبين؟ فقط صعودا وهبوطا؟ وإذا أمسكت بيدك وخواتم فوقه؟ سوف تسخن؟ أو بدون حلقات للطهي؟

وسؤال آخر ، ربما سؤال غبي ، عفوا ، لكن إذا كنت لا تزال تضعه على سطح معدني ، لكنك تضع لوحًا خشبيًا تحته ، فهذا مستحيل أيضًا؟ هل تستطيع الشجرة أن ترطب الأمواج؟

يتم تسخين الأجسام الفولاذية فقط. يمكن للوح الخشبي "اختراق" لا يستحق المخاطرة

وسؤال آخر ، ربما سؤال غبي ، عفوا ، لكن إذا كنت لا تزال تضعه على سطح معدني ، لكنك تضع لوحًا خشبيًا تحته ، فهذا مستحيل أيضًا؟ هل تستطيع الشجرة أن ترطب الأمواج؟

يضبط الحث فقط المعدن الممغنط. إذا لم يكن السطح ممغنطًا ، فلا داعي للقلق.

صديقي لديه سطح تحريض مدمج في قاعدة واحدة مع PMM وكل شيء على ما يرام.

أه ... لقد هدأوني ، وإلا شعرت بالضيق حقًا ، لا يزال الاستقراء ، كما أرى ، لديه المزيد من الإيجابيات وسلبيات أقل من السيراميك الزجاجي)

سنة جديدة سعيدة!
هل حاول أي شخص خبز الفطائر على موقد الحث الحراري؟
كيف الحال أو كيف تسير الأمور؟
أرغب في التخلص من موقد كبير وشراء اثنين من طباخات التعريفي ، والتي سيتم تنظيفها على أنها غير ضرورية (أطبخ في عدد كبير وفي فرن منضدية) وأخرجها إذا لزم الأمر (نفس الفطائر والبيض المخفوق ، إلخ.)
اختر من بين: KITFORT KT-102 و ENDEVER IP-12
ربما سيخبرك أحدهم أيهما أفضل لأغراضي؟

[زنجي]

زنجي نحن نخبز الفطائر على صانعة الفطائر من تيفال ، بعد أن نكون غير ضروريين نزيلها بعيدًا ، فمن المريح جدًا قلي البيض ، وكذلك الطهي بشكل عام. لا يزال الاستقراء شيء عظيم

[sazalexter]

sazalexter، بفضلك قدمت نفسي لـ NG نفس موقدك! راضية ليست الكلمة الصحيحة! شكرا على الاكرامية !!! الآن يمكنك التخلص بأمان من الموقد الثابت. بالنسبة للتجربة ، اشتريت KITFORT لأول مرة ، وقمت بالطهي عليها لمدة عام ، ولكن بسبب المشاكل في القوى المنخفضة ، لا يزال هناك موقد واحد ، بطريقة ما لم يكن الثلج معه وحده. والآن سأذهب وأشكر لك

[زنجي]

اختر من بين: KITFORT KT-102 و ENDEVER IP-12
ربما سيخبرك أحدهم أيهما أفضل لأغراضي؟

زنجي، لن أقول عن ENDEVER IP-12 ، لكن KITFORT KT-102 مناسب تمامًا لأغراضك. من الصعب القيام بشيء ما في درجات حرارة منخفضة ، والقلي سهل للغاية. وبالمناسبة ، يجب أن ينجح صنع الفطائر هناك أيضًا ، فلا يتم إيقاف تشغيله عند إزالة المقلاة ، ولكن يتم إيقاف تشغيله فقط.

[جوليفيرا]

يا فتيات ، لقد اشتريت قرص Emile Henry لوحدة الحث (لديّ تركيب Electrolux) ، كنت أرغب في الطهي على الموقد في طاجن - سأخبرك بشيء نادر ، شيء عديم الفائدة تمامًا لأطباق السيراميك.

لقد تبرعت أيضًا بمحول - قرص De Buyer فولاذي ثقيل ، يعمل كقاع تحريضي لطاجين وأواني الطين المفضلة لدي!

جوليفيرا، ماذا تقول؟ كيف حال أصدقائك القرص مع الطاجين؟ وبعد ذلك كنت سأقوم بالفعل بتغيير موقد الحث ، ولكن إذا لم يعمل الطاجين والأواني الخزفية الموجودة عليه وبقرص ، إذن ...

لدي الآن مجموعة طباخ: 2 HiLight و 2 Induction .. تم اتخاذ قرار شرائه بعد عامين من استخدام طباخ التعريفي المنضدي في وجود السيراميك الزجاجي. انا فعلا احب. وأسرع وأكثر اقتصادا. لماذا مجتمعة: أنا أحب الفطائر لم يعد في الحث وأستخدم طاجين السيراميك. ربما تكون تجربتي في متناول يدي.
أنا لم أغير الأطباق ، لأنني أتناول البرغوف منذ سنوات عديدة.

لدي الآن مجموعة طباخ: 2 HiLight و 2 Induction .. تم اتخاذ قرار شرائه بعد عامين من استخدام طباخ التعريفي المنضدي ووجود السيراميك الزجاجي. انا فعلا احب. وأسرع وأكثر اقتصادا. لماذا مجتمعة: أنا أحب الفطائر لم يعد في الحث وأستخدم طاجين السيراميك. ربما تكون تجربتي في متناول يدي.
أنا لم أغير الأطباق ، لأنني أتناول البرغوف منذ سنوات عديدة.

مثير جدا ! أدعوكم ألا تغمروا ، هنا

[جوليفيرا]

جوليفيرا، ماذا تقول؟ كيف حال أصدقائك القرص مع الطاجين؟ وبعد ذلك كنت سأقوم بالفعل بتغيير موقد الحث ، ولكن إذا لم يعمل الطاجين والأواني الخزفية الموجودة عليه وبقرص ، إذن ...

الصداقة جيدة ، لكنها حزينة للغاية - فالقرص نفسه يصبح ساخنًا جدًا ، والحرارة المنقولة إلى الطاجين ضئيلة.
لقد جربت أيضًا مقلاة ليست للحث من خلال هذا القرص - نفس العذاب.
ضع في اعتبارك العمل على موقد كهربائي قديم مع الفطائر ، والكيلوواط الضعيف.

لدي جهاز تحريض رخيص ، لا أعرف كيف يتم تنفيذه في الأجهزة ذات العلامات التجارية باهظة الثمن ، ولكن إذا حاولت قلي شيء ما من خلال قرص في وعاء غير تحريضي ، فإن القرص يسخن فارغًا لدرجة أن الموقد ينطفئ من ارتفاع درجة الحرارة.

[ليس]

لم أستخدم مطلقًا محمصة في طباخ التعريفي الصغير الخاص بي ، وبالنسبة للموقد الزجاجي الخزفي العادي لدي محمصة غير مناسبة للحث. من يدري إذا ليس أوزة أوزة الحديد الزهر مناسبة للطهي التعريفي؟ حتى الآن لا أجد سوى الحديد الزهر.