كب كيك الغريبة مع ستريوسل

كب كيك الغريبة مع ستريوسل

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة:
225 غرام طحين
1 شاي ملعقة مسطحة من مسحوق الخبز
75 جرام سكر
كيس واحد من سكر الفانيليا
1 بيضة
125 غرام زبدة طرية أو سمن
لستريوسيل:
125 غرام طحين
1 طاولة. ملعقة مسطحة من الكاكاو
0.5 ملعقة صغيرة قرفة
75 جرام سكر
100 غرام زبدة طرية أو سمن
للتشحيم:
4 طاولة. ملاعق كبيرة من الكريمة السائلة (الشرب)
25 جرام زبدة

طريقة طهو

• نخلط الدقيق مع البيكنج بودر ونضيف باقي المكونات ونعجن العجينة. تُلف العجينة النهائية في غلاف بلاستيكي وتُوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.


• ل streusel ، اخلطي الدقيق مع الكاكاو وأضيفي السكر والنكهات والزبدة واخلطيهم في الفتات.


• قسمي العجينة إلى نصفين. افردي كل جزء على شكل مستطيل بقياس 20x30 سم ، رشي بنصف ستروس ولفيه على طول الجانب الطويل.


• نقطع اللفافة إلى 6 قطع طولها حوالي 5 سم ، توضع قطع الرول في قوالب مافن جاهزة ، توضع في فرن مسخن مسبقاً إلى 180 درجة وتخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً لمدة 25 دقيقة.


• دهن المافن الجاهز بالزبدة والقشدة.


• متفتت جدا وعطرة!


• 

ملحوظة

وصفة من فرح الخبز للدكتور أوتر!
من streuen الألمانية - للرش. Streusel (Streusel) - رش.

[الكسندرا]

علب كب كيك ... علب كب كيك .. وماذا لو لم تكن كذلك؟ !!! هذا كل ما هناك ، ولكن مع أزرار أرجواني أليس كذلك؟ !!! بخير على القليلة الكسندرا نصحت بكيفية الخروج من الموقف!

شكرا جزيلا على الوصفات من الكتاب !!! لذيذ جدا وبأسعار معقولة !!! لقد خبزت في رسم كاريكاتوري ، وأضع لفات وفقًا لمبدأ خبز القرد.