خلاط Bamix M200 Superbox وعائلة خلاط Bamix بأكملها

إذا قمت بإضافة القليل من السائل على الأقل إلى الموز الآيس كريم (أفعل ذلك مع اللبن) ، فإن باميكس يفعل ذلك جيدًا. أنا أيضًا مكعبات ثلج من المانجو والفراولة وأضيف القليل من الحليب - كما يخرج الآيس كريم الرائع.
بعد هذه التجارب ، أعطيت يوناناس دون ندم. بالمناسبة ، يوناناس يصنع الفتات من الفواكه المجمدة ، وليس الآيس كريم الناعم.

مع الحليب ، من الواضح أنه يتحسن. كنت أتحدث فقط عن التجميد. معنى yonanas في الآيس كريم بدون حليب كما أفهمها.

[مناع]

مناع، بالنسبة لـ yonanas كان عليّ إبقاء الفاكهة خارج الثلاجة لبضع دقائق. سيتعامل الباميكس مع قوام الفاكهة التي تلقيتها.

لقد شاهدت مقطع فيديو مرة واحدة. هناك ، تم تقطيع الأطعمة الصلبة بقطرات سكين قصيرة ، دون الضغط. منذ ذلك الحين ، كنت أقوم بذلك عن طريق التجميد ، لذلك لا يسخن الخلاط.

[مناع]

مناع، أصنع المصاصات من التوت المجمد باستخدام قدم Bamix بسكين صغير. ربما هناك بقع صغيرة لا تزعجني. من الأفضل تقطيع الثمار كبيرة الحجم قبل التجميد (موز ، كمثرى)
لكن الفراولة الكاملة ، الكشمش الأسود ، التوت البري. خالي من السكر في ما بعد فعلت يم!لكن مع الموز فهو لذيذ جدا. قطعتها إلى قطع ، حوالي 400 جرام من الفاكهة ، وربما أكثر من ذلك بقليل. حتى زوجي أحب ذلك ، وهو يصب السكر مع العسل.

[أنتونوفكا]

أنتونوفكايا لينا ، هل باميكس مبشرة سلايس؟ أستخدمه بنشاط كبير لصنع العجين بسكين كبير. بالنسبة إلى 200-250 جرامًا من الدقيق ، اتضح أنه رائع ، فهناك أيضًا خليط من بسكويت Mistletoe crumble ، وبسكويت الغريبة ، وما إلى ذلك ، لكن ليس لدي أي خلاط آخر. أنا أستخدم القليل من بشر ، حاولت استخدامه لتمليح الملفوف: 3 مرات رميت الملفوف على مبشرة متوسطة لوعاء 3 لتر. أحب هذا الشيء ، سأشتري واحدة أخرى للحم المفروم.

أحب هذا الشيء ، سأشتري واحدًا آخر للفرم.

فعلت كذلك

قدم بامكس بسكين صغير

شكرا ، سأحاول بسكين. سوف أنظر إلى النتيجة. سأجمد الموز الآن.

من الأفضل تقطيع الثمار كبيرة الحجم قبل التجميد (موز ، كمثرى)

هذا بالضبط ما فعلته مع الموز. لكن الارتباط العالمي كان صعبًا على bamix الخاص بي. ربما يرجع ذلك أيضًا إلى حقيقة أن قوتها تبلغ 140 واط وليس 200 واط.
لكن اليوم سأحاول بسكين. دعونا نرى كيف تسير الأمور.

يذهب الموز بشكل جيد مع الفراولة. يساعد التوت الصغير على الهرس ، ويتكسر بشكل أسرع. كانت الفتيات أيضًا يشحنن السكاكين ، ولم أصل بعد إلى السيد ، لكنني أريد المحاولة. يمكنك إضافة زوجين من التوت الطازج للمذاق والراحة في الخلاط. كتب Waugh

[لوكسا]

لوكسا, مناع,
بفضل الفتيات! الآن يبقى معرفة مكان الشراء

[مناع]

مناعمانوشكا! وكادت أهرع إلى يوناناس ، ثم انتهزت الفرصة وأديرت الموز والفراولة المجمدة (مع ملحقات مثل الباميك). ووه .. فئة سووو!

[أوكسانا]

أوكساناكيف تبدو هذه السكين؟

هذا هو مرفق تقطيع في رأيي. هناك فطيرة ، فطيرة بها ثقوب ، مقوسة عامة وسكين تقطيع - هذا كل شيء! سوف أنظر إلى الصفحات!

في الصفحة الثانية ، كانت الكسندرا تقطع كوسة ، صورة قبل خفق البروتين بهذا المرفق! 8 على التوالي!

[لوكسا]

لوكسا,
أوكسان ، هذا؟

نعم ، يمكنك أيضًا شحذها ، يمكنك أيضًا شحذ واحدة عالمية.

[أوكسانا]

أوكسانا، شكر! وقمت بتقطيع واحدة عالمية ، ولدي أيضًا سكين. سأحاول ، ربما سيكون الأمر أفضل معه

لقد قمت بهرس الموز المجمد ، المقطعة إلى أكواب ، في الآيس كريم مع ملحق عالمي.كل شيء على ما يرام)))

[KMASYA]

KMASYA، أنا أيضًا ، في البداية ، هرس الجميع ، ثم صادفت فراولة كبيرة ومجمدة بعمق ، بسكين ، سارت بشكل أسرع.

جربت الموز المجمد. ولكن ليس من تلقاء نفسها ، ولكن مع تفاحة في درجة حرارة الغرفة. لقد استخدمت السكين كفوهة.
بالطبع ، كان من الأسهل هرس التفاحة مع الموز. والنتيجة هي آيس كريم طري للغاية ، ولكن موحد.

تحولت موس الآيس كريم! لقد قمت بهرس موزة مع آيس كريم التوت. اتضح أيضًا أنها ناعمة ، ولكنها ليست قوية مثل تلك التي بدأت تذوب. وأكلت أيضًا جزءًا ، والثانية جمدت قليلاً وأكلت أيضًا. ربما سأفعل ذلك غدًا ، لا يزال لدي عنب الثعلب والليمون في المجمد. لقد كتبت كل شيء ، على ما أعتقد.

عنب الثعلب المهروس ، استغرق كل شيء حوالي 10 دقائق - كان مع توقفات وتقليب بملعقة. لقد توصلت إلى الاستنتاج: تحتاج إلى إضافة توت صغير أو ترك التجميد يذوب قليلاً. كان لدي توت البلوط بالكامل. صور تحت Spoler

هنا يمكنك أن ترى أن هذا هو عبارة عن غبار جاف ومجمد ، مخلوط بملعقة بحيث يتم ترطيبه قليلاً ويسهل هرسه
هريس جاهز مع رذاذ
ذاب أكثر قليلاً ، بينما كنت أجلب لك الجمال ، أحاول

تتفكك التوتات الصغيرة وترطب بشكل أسرع ، مما يسهل هرسها. وأنا أيضًا لا أضع التوت في كوب طويل ، فمن الأسهل بالنسبة لي أن أضرب 5 سم من الفاكهة في وعاء أوسع ، ثم أجمع الكتلة في كومة بملعقة.

[شارلوت مع التفاح]

وهكذا ، أنا معكم تقرير عن الكرات))
لم أقم بتصوير الفيديو ، لأنني لم أكن متأكدًا مما إذا كان سيعمل أم لا)
قررت أن أفعل شارلوت مع التفاح

4 بيضات ج
4.5 ملعقة كبيرة سكر
و 4.5 ملاعق طحين
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

قم بتثبيت مرفق القرص.
نضع البيض والسكر في وعاء طويل ونخفق بالسرعة الأولى حتى يصبحوا رغويين للبسكويت.
حسنًا ، استغرق الأمر حوالي دقيقتين. نسير ببطء ذهابًا وإيابًا وأمسكت الوعاء بزاوية.
تصب على نطاق واسع

ينخل الدقيق ويخفق برفق. أضف مسحوق الخبز.
نقطع التفاح إلى مكعبات.
نضع التفاح في شكل مدهون ونملأه بخليط البيض.
نضع في فرن مسخن مسبقًا لمدة 160 جم ​​لمدة 40 دقيقة.



لدي أيضًا طرف عالق في النموذج ، اللعنة عليه ، لكنه سيكون أعلى))

واليوم انتزع هذا الباميك أعصابي على أكمل وجه. على ما يبدو ، ما زلت أبيعه. تبا انا لا افهم ما وجدته فيه ؟؟؟ !!!

[ماشون]

ليس، ماشون، على شارلوت ، ثم يخفق البيض حتى يصبح رغوة ، فلا شك في ذلك. لا يجلد حتى الذروة. على الأقل لم أنجح عندما حاولت.

فيتشكاما الذي حاولت أن تفعله لهم لدرجة أنه أزعجك كثيرًا؟

[فاي]

فايليز ما هذه المرة؟
مناعحسنًا ، سأحاول غدًا التغلب على البروتين.

حاولت تقطيع الخثارة وخلطها مع الماسكاربوني حتى تختفي التحبب. ونتيجة لذلك ، فقد ، وعلق ، وسخونة زائدة ، لكنه لم يفعل شيئًا. التقطت كل شيء وألقيت به في المزيج الحراري ، بعد دقيقة حصلت على كتلة ناعمة تمامًا.
ولماذا أحتاج هذه السعادة الجميلة والغبية المطلقة ؟؟؟

ضاع، فقد

ليز ، أنا أموت

حسنًا ، تشي ، قم ببيعه nafig وهذا كل شيء))

ليز ، أنا أموت

كنت قد ماتت من تعليقاتي الفاحشة بينما كنت نطحب معه.
لقد أحببت الطاحونة منه فقط ، لكن ما زلت غير كافٍ للاحتفاظ به مقابل هذه الأموال.
سآخذ فيتكا من والدتي ، فهو يصنع البطاطا المهروسة ولديه مخفقة ، لكنه ربما لن يجذب التوابل لي ... لا أعرف ، بشكل عام ، عندما يموت ، سأبحث عن واحدة جديدة.

تخلص منه بالطبع. كنت سأبيعه منذ فترة طويلة إذا كنت قد عانيت معه كثيرًا)
يبدو أنه لا يتناسب مع أهدافك ، فمن ظن أنه سيصل إليك))

لا قدر الله تسخن في دقيقتين. كانت ساخنة مباشرة. لا أعتقد أنه يمكنك استخدامها لمدة خمس دقائق دون انقطاع.

ولم أستخدمه لمدة 5 دقائق ، عندما أدركت أنه كان يسخن ، لم أعذبه حسنا .. نيويورك آسف ، ولكن ليس لدي بالفعل أي تعبيرات أخرى

يخفق 5 بياض بيض C1
ملعقة كبيرة سكر بودرة




بالسرعة الأولى.

كانوا واقفين ، لا يزال بإمكانك الضرب قليلاً ، لكنني كنت أخشى أن أتحول إلى مطاط رغوي

[ماشون]

قل لي كيف تغلبت عليه. من الواضح بشأن السرعة الأولى
في البرد ، في الدفء؟ حتى متى. الكلاسيكيات: أولاً في الأسفل ، بعد الرفع؟ ما فوهة؟
ماشونلماذا أخرج كل شيء منك كماشة؟ روى! انا اسمع
كيف ستذهب الكريمة على الكعكة؟ أم مجرد "دموع الملاك"؟

[مناع]

مناعواعتقدت أنك تعرف

حسنا)
فوهة القرص متساوية.
نعم ، ابدأ من الأسفل. أبقيته على منحدر ، وكما هو الحال ، قمت بقيادة الرقم ثمانية من الأسفل إلى الأعلى.
نعم ، أضربت قليلاً حتى قمم ناعمة وأضفت السكر البودرة ثم أخفقت برفق حتى.
الوقت حوالي دقيقة. لم ألاحظ ذلك ، تقريبًا. كنت خائفة من التغلب عليه))
يبرد البيض من الثلاجة.

إذاً ... القمم صلبة ، فكيف سيذهب الكريم للكيك أو المارشميلو؟ أم لينة .. فقط من أجل "دموع الملاك"؟
أسأل ، لأنني جلدت "دموع ملاك" ، لكن لم يكن هناك صلابة كافية للخطمي ، فقد "طاف".

بالنسبة للخطمي ، كان من الضروري التغلب على المزيد.
على الرغم من ذلك ، من الأفضل التغلب على الخلاط في أعشاب من الفصيلة الخبازية ، على ما أعتقد.

بشكل عام ، أحصل عليه. تجاربك كررت لي. من الأفضل التغلب على البيض بالخلاط.

[مناع]

مناع، بلى))
ولكن هذا ممكن أيضًا إذا كنت بحاجة إلى إضافة مكان ما))

الفتيات ، حتى مع الخلاط ، يحتاج البيض إلى الجلد تمامًا بدون سكر ، وفقط عندما يتم الحصول على القمم المرغوبة ، أضف السكر ، مما يثبت هذا الاتساق. بعد إضافة السكر ، لن يكون من الممكن التخلص من البروتينات أو التغلب عليها. توقف العملية في الحالة التي كانت عليها قبل إضافة السكر.

ثم عليك المحاولة مرة أخرى.
أوه ، سأحضر البيض))

هؤلاء مرحبا

لكن هذا الخلاط ، سقطت أخيرًا - تذكر BAMIX؟

[ماشون]

ماشون، هذا هو التناظرية من الباميكس الأول. أنتج في السبعينيات ، باميكس من الخمسينيات.
"في عام 1950 ، طور Roger Peringaquet أول خلاط يدوي في العالم ، والذي أطلق عليه اسم Bamix من الكلمات" beat and mix ". وفي نفس العام ، حصل الجهاز على براءة اختراع ، وفي عام 1954 باع Roger Peringaquet براءة الاختراع لشركة ESGE اي جي. "

[مناع]

مناعهل تعتقد أن النيزك عينة مستوردة؟

يعني مستورد؟ هذا خلاط كهربائي سوفيتي ، تم إنتاجه في السبعينيات وفقًا لـ TU15-539.100-68. ولكن "شطب" من Bamix ، والتي بحلول ذلك الوقت كانت قد دخلت بالفعل السوق الدولية.

[مناع]

مناعحسنًا ، ها هي ملكنا!
يمكن لنا الاستمرار في القيام بذلك.
أعني أن سوفيتنا

[ساق عادية]

تبا انا لا افهم ما وجدته فيه ؟؟؟ !!!

الهدوء والهدوء فقط !!!)))
لذلك أقول - هذا ساق عاديةولكن بضمان وسرعة جيدة! غالبًا ما يعمل بلدي الباميكس كخفاقة عجة وفطيرة وكوكتيل. أنا لست راضيًا حتى عن حساء الكريمة المصنوعة من باميكس - فقط الخلاط الثابت القوي هو الذي يعطي تناسقًا مثاليًا. لكن ، بالمناسبة ، يجعل اللبن الرائب كريميًا تمامًا لنفسه (ربما لم أره دسمًا حقًا))))
باختصار ، أكرر ، LEG عادية ، ولكنها موثوقة ، سوداء ، بأسلوب رجعي وبتعليق حائط ، اشتريتها من أجلها!

كانوا واقفين ، لا يزال بإمكانك الضرب قليلاً ، لكنني كنت أخشى أن أتحول إلى مطاط رغوي

وعد بالفيديو !!! الصور لا تنقل العملية)))

من الأفضل التغلب على البيض بالخلاط.

انا أنضم! وأنا أصر على أن إعلان باميكس كعامل غير مؤثر هو تضليل الجماهير العريضة! يبدو أن يدي ليست معوجة - لم أتمكن أبدًا من التغلب على البروتينات باستخدام الباميكس إلى التناسق المطلوب !!! وإذا كنت تنوي شراء باميكس للمارينج والبسكويت ، فأنا أعبر عن بلادي الشخصية القاطعة! الساق ليست ثقيلة جدًا ، لكن من الصعب جدًا هزيمة عجينة البسكويت وإعادة تدويرها (كانت تجربة واحدة كافية بالنسبة لي) ، وهنا يخرج الخلاط اليدوي أو الخلاط الثابت عن المنافسة!

بعد إضافة السكر ، لن يكون من الممكن التخلص من البروتينات أو التغلب عليها. توقف العملية في الحالة التي كانت عليها قبل إضافة السكر.

بابا ياجا ضد !!! لقد تغلبت على البيض بالسكر - فهم يزدادون قوة!))) حتى أنني قرأت في مكان ما أنه لا ينصح بصب المسحوق في المرينغ ، لأنه لا يساعد على "التغلب على البياض"! أعتقد أنني قرأته في Tissa ... أعرف الكثير عن السناجب ، فأنا أتغلب على المرينغ كل يوم تقريبًا - حقًا ، حقًا!)))

في طفولتنا البعيدة ، كان لدينا هذا بالضبط ، أتذكر أن والدي صنع كوكتيلات الحليب والآيس كريم. كانت لذيذة جدا!

أنا لست راضيًا حتى عن حساء الكريمة المصنوعة من باميكس - فقط الخلاط الثابت القوي يعطي اتساقًا مثاليًا.

ماذا تكون ؟! على محمل الجد يكرهون؟ ماذا بالضبط؟ ربما هذا دسم للغاية وفاخر؟ لذلك يمكن تعديلها - فقط اهرسيها لوقت أقصر.وإذا لم يكن ذلك جيدًا بما فيه الكفاية ، فإنهم ببساطة أقل من اللازم.

لكني أحب المطحنة في Philips HR1669. لكن ميزة Bamix هي قدرتها على طحن أجزاء صغيرة جدًا. بشكل عام ، أستخدم كلاهما في المزرعة.

حاولت تقطيع الخثارة وخلطها مع الماسكاربوني حتى تختفي التحبب. ونتيجة لذلك ، فقد ، وعلق ، وسخونة زائدة ، لكنه لم يفعل شيئًا. التقطت كل شيء وألقيت به في المزيج الحراري ، بعد دقيقة حصلت على كتلة ناعمة تمامًا.
ولماذا أحتاج هذه السعادة الجميلة والغبية المطلقة ؟؟؟

لذلك كان الجبن الخاص بك جافًا جدًا. وربما تم أخذ الكثير منها دفعة واحدة ، سيكون من الضروري تقسيمها إلى أجزاء

[سيرجوفلينا]

سيرجوفلينا, سيرجوفليناهل تضحك هل علبة الجبن القريش كثيرة؟ لا ، لخلاط عادي لا ينبغي أن يكون مشكلة!
إنه ضعيف جدًا ، في أي منتج ما عدا السائل يتعطل ولا يتأقلم ، وفي نفس الوقت يسخن على الفور!