وجبة خفيفة "الضيوف على عتبة الباب"

وجبة خفيفة "الضيوف على عتبة الباب"

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
سمك السلمون المملح قليلاً	100 جرام
صفار البيض	3 قطع
جبنة الكريمة	1 ملعقة كبيرة
كريم 33٪ دهن	1-2 ملعقة كبيرة
الفلفل الحلو المطحون	1-2 ح ل
صلصة الفلفل الحار	المذاق
خليط الفلفل المطحون الطازج	المذاق
عصير ليمون	1-2 ح ل
قشر الليمون	قرصة
خيار	0.5 قطعة

طريقة طهو

• في سلسلة من العطلات ، يحدث ضيوف غير متوقعين ، وتبقى المنتجات المشتراة ، ولسبب ما ، المنتجات غير المستخدمة بالكامل في الثلاجة. وهكذا ظهرت هذه الوجبة الخفيفة السريعة.
• 1. اسلقي البيض حسب عدد الضيوف المتوقعين.
• 2. قم بإزالة الجلد من السمكة وإزالة العظام ، ورش عصير الليمون ، وإضافة القشر وتركها لمدة خمس دقائق.
• 3. أخرجي الصفار من البيض وامزجي 3 منهم مع السمك وباقي المكونات. تغلب على كل شيء في الخلاط.
• 4. اصنع "فناجين قهوة" من البروتينات - ضع دائرة من الخيار بدلاً من الصحن ، واصنع مقابض من شرائح رقيقة من الخيار (اصنع قطعًا أنيقة في جوانب "الكؤوس"). من السهل جدًا إدخال شرائح الخيار والحفاظ على شكلها جيدًا.
• 5. املأ الكؤوس بموسى السمك وزينها حسب الرغبة.

ملحوظة

يستغرق طهي هذه الوجبة الخفيفة 30-40 دقيقة. من العدد المحدد من المنتجات ، يمكنك طهي 6-8 حصص - حسب
حجم البيض وكثافة التعبئة.
اطبخ بحب وشهية طيبة!

[إلتواء]

إلتواء ، مقبلات لطيفة للغاية وربما لذيذة. أحب البيض المحشو ، المصنوع من كريمة الجبن ، بات. لكني لم أجربها مع سمكة. سأحضره لعيد الميلاد ، فقط قطعة من سمك السلمون المرقط كانت موجودة شكر