دجاج محشو بالفطائر - وصفة بالصور على ماك بوك: أفضل الوصفات

دجاج محشي فطائر

الفئة: وصفات الطهي

(يتم الحصول من هذه الكمية على فطائر أكثر بكثير مما هو ضروري للحشو ، نصف حصة كافية)
قم بإزالة جلد الدجاج بالكامل مع الحرص على عدم إتلافه. نفصل اللحم عن العظام ونصنع اللحم المفروم ونضيف البصل النيء والفطر المقلي والبهارات (لدي الكركم والكزبرة والزعفران والفلفل الأسود والنعناع الجاف) والملح وبيضة واحدة.
اخبز الفطائر الرقيقة.
ضعي الحشوة (نيئة) على البان كيك ولفيها في أنبوب.
ضعي الفطائر في جلد الدجاج المجهز. (إذا تمت إزالة القشرة بعناية ولم يتمزقها ، قم بطيها لتعطي شكل الدجاجة). قم بالخياطة أو التثبيت باستخدام المسواك. دهن السطح بالبهارات والملح وزيت الزيتون (يمكنك استخدام المايونيز) وأرسله للخبز في الفرن ... ولكي تكون القطع جميلة ، يجب أن تبرد ...