أناستاسينوك
تانيوليا ، هل يمكنك ربط النماذج؟ ماذا تخطط لخبزهم؟
تانيوليا
سأخبز في الميكروويف ، وقد طلبت قوالب الشمال على الأوزون ، بينما أخذتها لعينة.
أناستاسينوك
الميكروويف بالحمل الحراري؟ أي نوع من النموذج؟
تانيوليا
باناسونيك NN-CS596S
أناستاسينوك
تانيولياهل يمكن استبدال الفرن الكامل؟ لدي أحلام خجولة حول الفرن. ولكن فقط باهظة الثمن مثلهم. انا افكر ..
تانيوليا
أستخدمه في دور الفرن ، لكن حجم الأطباق الكبيرة صغير جدًا ، ولدينا ما يكفي ، لذلك اشتريته ، وأنا أستخدمه منذ 5 سنوات حتى الآن ، وأنا سعيد جدًا.
بيشينكا
تانيوليا ، أنت محظوظ. التمثال الخاص بك بالفعل بقيمة 1250. واميرتنا 3650. ما هم؟ تشو يوان نمت أيضا؟
الوقاحة المفقودة
لماذا هناك مرة أخرى للعمل مع ترافولكي؟ لم يتم العثور على.
ستافا
تأخذ ثلاثة أعشاب مختلفة - أرخصها لروبية واحدة. ضع أي اسم travola في السلة واكتبه في السلة
اختر منتجين آخرين واستخدم العرض الترويجي "المنتج الثالث للعلامة التجارية Travola مقابل 1 روبل".
أناستاسينوك
الفتيات. الآن صنعت شطائر ساخنة في خليط عجة مع الجبن. ومرة أخرى لم يكن لدي الوقت لالتقاط صورة. قطعة من رغيف شرائح تناسبها تماما. لقد قمت بقلي اثنين من النقانق المستديرة. أضعها بين قطعتين من الرغيف ، وسكبت خليط الأومليت ورشها بالجبن. جاء لذيذ والجمال.
ايرينا.
حصلت على عجة بلدي. في نقطة إصدار الأوامر ، قمت بفحص كل شيء ، التغطية كاملة. اشتريته. وقد أحببتها حقًا ، إنها جميلة جدًا.
أحببت الطلاء. ليس مثل Princess ، لكن ليس أسوأ من الطلاء غير اللاصق مثل الأجهزة الأخرى. لقد قمت بخبزها عدة مرات بالفعل ، ولم يعلق أي شيء ، ودهنها بفرشاة بالرش قبل الخبز. نفط.
بالأمس خبزت صدور الدجاج فيه. أحب ابني ذلك.
لقد صنعت اليوم عجة لنفسي لبيضتين. لعدد صغير من البيض ، هذا الجهاز فقط. حتى أن العجة رفعت الغطاء ، ولكن بعد أن أطفأ الحمار. اتضح أنه لذيذ ، لقد أحببته حقًا. أكلته بسرور.
Travola SW232 (صانع عجة) Travola SW232 (صانع عجة)
ثم خبزت الفطائر مع صدور الدجاج والبازلاء الخضراء. عجينة الفطائر - كفير + بيض + دقيق + ملح و صودا. كنت أقوم بخبزهم في صانع الشطائر ، لكن الأمر استغرق وقتًا أطول. ثم هناك 2 فطيرة كبيرة مرة واحدة. دائما ما يهمني خبز مثل هذه الفطائر. يأخذ الزوج للعمل لتناول وجبة خفيفة.
الدفعة الأولى من الفطائر لم تصل إلى الغطاء العلوي ، ولكي لا أقلب الفطائر ، قمت بقلب العجة نفسها رأسًا على عقب. (لقد حاولت بالفعل القيام بذلك مع الأميرة ، لكنها كبيرة وليست مريحة). تقلب الفطائر وتقلي كما لو كانت من فوق. (في الصورة فطيرة اليمنى وقطع)
في الشريط الثاني للعجين أضعه على ارتفاع القالب بالكامل. صعدت الفطائر إلى الغطاء ذاته وقُليت في نفس الوقت على كلا الجانبين (يوجد في الصورة فطيرتان على الجانب الأيسر).
لم يلتصقوا بالطلاء على الإطلاق. مزيفة بملعقة فقاموا بالقفز من أنفسهم. أكلت نصفها على الفور ، اتضح أنها لذيذة جدا.
Travola SW232 (صانع عجة)

كما أنني خبزت البطاطس في شرائح. اتضح جيدًا أيضًا. كنت بحاجة إلى جزء صغير ، لذلك لم أرغب في تشغيل الأميرة.

نتيجة يومين على النحو التالي - لقد أحببت حقًا العجة والطلاء ، ولكن أيضًا الوظيفة. وقد وقعت بالفعل في حبها.
لعائلتي ، هي بالتأكيد بحاجة. هناك ثلاثة منا. كل يوم أطبخ 2-3 حاويات للغداء والعشاء لزوجي وابني للعمل. لذلك ، أحتاج إلى أجزاء صغيرة ولكنها متنوعة. أحتاج أيضًا إلى فطائر لتناول وجبة خفيفة. عندما يكونون في العمل ، ولا أعمل بعد ، يمكنني أن أطهو بنفسي وجبة لوجبة واحدة ، وهو أمر مريح أيضًا.
بوكابوزا
ايرينا.، تهانينا على لعبتك الجديدة ، إنها فارغة ، إنها تجعلك سعيدًا فقط. يعجبني أيضًا ، يتناول الأطفال عجة في الصباح ، كل نصف كعك صغير في وقت واحد مع الشاي. ولا تريد الأميرة دائمًا القيادة عندما تحتاج إلى الطهي قليلاً.
لسبب ما ، ولسبب ما ، ليس لدي كعكات في وقت واحد ، والفطائر والخبز لا يلتصقان ، ولكن في بعض الأحيان عجة ، ولكنها ليست كريهة ، يتم غسلها بسرعة.
مارينا ك
وأضيف القليل من الزيت النباتي إلى الأومليت ، حرفياً قليلاً. وكل شيء يعمل بشكل جيد
جالين
هذا. الذين لم يشتروا هذا الجهاز بعد ، أوصي به بشدة. كنت أعتقد أنني أحصل على عجة لذيذة ومتجددة الهواء. لقد تغلبت لفترة طويلة بحيث كانت الرغوة المورقة ، ولكن مع ذلك ، لم تنجح الأومليت كما اتضح في ترافولكا. بالنسبة إلى Travolka ، أخفقت البيض برفق باستخدام شوكة ويتم الحصول على أومليت رقيق ورقيق ومسامي كما لم يحدث من قبل. حتى لو لم تستخدم ترافولكا لأي شيء آخر ، فإن الأومليت اللذيذ سيؤتي ثماره.
بيشينكا
حول OMLET - هكذا تصف Oksana Putan تحضيرها (crevetka.com)
عجة رياض الأطفال
Travola SW232 (صانع عجة)



نفس العجة ...

هل تتذكر تلك العجة السميكة ذات القشرة الذهبية التي تم إطعامها في معسكرات رائدة وفي كافيتريا المدرسة؟

اليوم سوف أكشف عن سر رهيب. وسأخبرك كيف تصنع مثل هذه الأومليت في المنزل.
وصفة
6 خدمات.
10 - بيض مختار
1/2 لتر حليب
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة زبدة لتزييت القالب
60 جرام زبدة

طبق خبز أو مقلاة عميقة

لنبدأ بحقيقة أن هناك شائعات مختلفة. يقول بعض الخبراء أن الدقيق ، أو حتى الصودا ، قد أضيفا إلى تلك الأومليت. إنهم يكذبون بلا خجل.

الأمر كله يتعلق بنسبة البيض والحليب. كيف تحضر عجة عادية؟ أضف ملعقتين كبيرتين من الحليب إلى البيض واخفقي جيدًا؟ يضاف الكثير من الحليب إلى هذه العجة. ويستغرق الأمر وقتًا أطول حتى تتماسك الأومليت بشكل صحيح. ومن هنا القشرة. وشيء آخر - يتم خلط البيض جيدًا مع الحليب دون خفق. احكم على نفسك ، من يستطيع أن يخفق بضع مئات من البيض بدلو من الحليب باليد في قدر ضخم واحد؟ وإذا كنت تتذكر مخافق الجلد في تلك الحقبة ، وهي أجهزة تشبه الزنبرك على مقبض خشبي ، فسوف تفهم أنني لست مكرًا على الإطلاق.
لذلك ، دهن المقلاة جيدًا بالزبدة.

أومليت بالفرن.

صب الحليب في وعاء عميق.
أضف الملح والبيض.
يقلب جيدا دون الضرب.
يُسكب المزيج الناتج في شكل مدهون ويوضع في فرن مُسخن مسبقًا إلى 200 درجة.
ملحوظة: ضع في اعتبارك أن الأومليت سيرتفع عند الخبز ، ولا تملأ النموذج بأكثر من الثلثين.

اخبز لمدة 30 دقيقة بالضبط. حاول ألا تفتح الفرن ، خاصة في أول 15-20 دقيقة.
قطع العجة الجاهزة إلى أجزاء. ضعي قطعة من الزبدة فوق العجة الساخنة (حسب الرغبة).

1. العجة تسقط. وهذا لا يعني أنك فعلت شيئًا خاطئًا. إنه فقط أن درجة حرارة الفرن ليست موحدة على أي حال. على سبيل المثال ، هو أقل عند الباب. حتى لو كان لديك فرن به مروحة ، فكل ما في الأمر ، فإن الحواف مقلية أولاً ، ثم الوسط ، ثم يسقط هذا الوسط.

لذلك - سقطت عجة المائدة أيضًا. انت فقط لم تره ابدا لأننا ، نحن الطهاة ، تمكنا من قطع العجة الجاهزة بمهارة كبيرة إلى أجزاء ، بحيث تكون غير مرئية.

2. حول ارتفاع عجة البيض. في الواقع ، إذا ارتفعت العجة في الفرن ، فهي غير ذات أهمية. ليس في بعض الأوقات. وكانت عجة المائدة مرتفعة لسبب واحد - لقد حاولوا طهي أكبر عدد ممكن من الأجزاء في صفيحة خبز واحدة ، لذلك تم سكب خليط الأومليت في صفيحة الخبز ، والتي يُقال إنها "مقل العيون". هذه ليست 4-6 حصص في المنزل ، ولكن حصص 200-500 ، في 4-6 صواني. فكر في عدد "الأكلة" في معسكر الرواد أو في كافيتريا المدرسة.

كل هذه العبارات القائلة بأن العجة يجب أن تكون عالية ولا تستقر ليست أكثر من وهم شائع ، ليس لدى الناس أي فكرة عن حقيقة أنها كانت.

إذا كنت تريد عجة أعلى - خذ شكلاً أصغر مع جوانب عالية.

أمي تانيا
بيشينكا، الوصف رائع! وكم عدد البيض الذي تحتاجه في ذلك العجة مقابل 0.5 لتر من الحليب ؟؟؟
بوكابوزا
لقد طبخت فيه شرحات الليلة الماضية ، لذلك أحببتها. لقد صنعت لحمًا مفرومًا وخرج رقيقًا جدًا بالنسبة لي ، لذا أضفت القليل من الدقيق ، وصنعت كعكة في الجبن المطبوخ وأبهر. جعلها كبيرة بحيث تم أخذ كل المساحة الموجودة في الجراب.لقد طهوا لمدة 15 دقيقة ، وكانت شرحات اللحم طرية وطرية. لم يكن لدي وقت لالتقاط صورة ، كان زوجي جائعًا ، لكن في اليوم الآخر سأقلبها وألتقط صورة.
في كل مرة أحبها أكثر وأكثر.
أغنية
اقتباس: bukabuza
لقد طهيت فيه شرحات الليلة الماضية
لينا! هذا عظيم! وكانوا ناجحين ، مخبوزين! شكرا لك على هذه التجربة.
بوكابوزا
آنا، مخبوزة جيدا. والأهم من ذلك بسرعة. بينما كان الأطفال يحزمون أمتعتهم ، قليتهم. إليك مؤقتًا آخر لشرائه ، بحيث ينفصل عن الشبكة ، بشكل عام سيكون هناك جمال.
أغنية
ما الخطأ في مؤقت المنفذ؟ أقوم بتشغيل العديد من أدوات المطبخ من خلاله.
بوكابوزا
ليس لدينا مثل هذا ، لقد تسلقت جميع المحلات التجارية في المدينة ، وأطلب من موسكو ، لذلك سيكون التوصيل مضاعفًا.
سيلينا
اقتباس: bukabuza
داخل الابن منصهر وأعمى.
أشفق على الطفل
بوكابوزا
ليس أنا هو كل الهاتف. لا أعرف بالفعل ماذا أفعل به ، يبدو أن جميع أجهزة T9 قد تم إيقاف تشغيلها بالفعل ، وهو يكتب مرة أخرى كما يريد.
أغنية
اقتباس: bukabuza

ليس لدينا مثل هذا ، لقد تسلقت جميع المحلات التجارية في المدينة ، وأطلب من موسكو ، لذلك سيكون التوصيل باهظ الثمن.
يوجد على الأوزون.
ميرابل
حسنًا ، إنهم يضايقون بعجةهم ، حسنًا ، لقد أزعجوا تمامًا ...
لا أعرف أو أحتاجها (هناك لعبة صغيرة مماثلة ، أطبخ عجة في حال رأيت واحدة في الصباح ، لكن هذا غير منطقي ، إنها صغيرة جدًا)
لقد وجدت واحدة مماثلة وغير مكلفة معنا ، وسوف تكون في المخزون بعد عيد الميلاد. ربما سأطلبه لعمل المزيد من الأجزاء من جهازين.
ايرينا.
في الأوزون ، يبلغ حجم العجة بالفعل 1،390،00 روبل.
جالين, جالينا، يرجى كتابة وصفة لكيفية الحصول على عجة منفوشة.
لقد صنعت اليوم بيضتين ، وحليبًا بنفس وزن البيض وأضفت القليل من الدقيق ، لكن العجة كانت لا تزال عبارة عن حمار بعد أن أطفأت وفتحت صانع الأومليت. اتضح أن سمكها 1 سم ، لكنها لا تزال لذيذة. لكني أريد أيضًا أن أبقى رائعًا.
وبينما كان يخبز ، تم رفع الغطاء.
Travola SW232 (صانع عجة)
مارينا ك
إيرينا ، ترفع الغطاء عني أيضًا ، ثم تستقر ، إنه أمر مؤسف
أناستاسينوك
لكن الأمر لا يرضي ... أسكب خليط الأومليت في الأشياء الساخنة.
لينا
لقد قرأت مراجعاتك وقررت طلب هذه الوحدة على Ozone ، وضعها في السلة مقابل 990 روبل ، وفي غضون ساعة أشاهدها بالفعل 1390! كم هو سريع! بينما كانت تخرج من السلة. أريد أن أسأل المشترين الدائمين في أوزون ، هل هناك احتمال أن ينخفض ​​السعر مرة أخرى؟
فيرنيساج
نعم ، من الأفضل إضافته إلى خليط الأومليت المسخن مسبقًا ولا تفتحه فور إيقاف تشغيله. أضفت ملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة لبيضتين وخلطتهما بشوكة. في وعاء متعدد الطهي ، قمت بطهي 200 مل من الحليب لستة بيضات.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=184038.0
مارلانكا
اقتباس: أمي تانيا

بيشينكا، الوصف رائع! وكم عدد البيض الذي تحتاجه في ذلك العجة مقابل 0.5 لتر من الحليب ؟؟؟
تان ، طرح نفس السؤال أيضًا ... ، وجد رابطًا ، قد يكون مفيدًا ...: 🔗......
ايرينا.
اقتباس: أناستاسينوك
ولا يرضى عني ... صب خليط الأومليت في الأشياء الساخنة.
النسب في الاستوديو !!!
أنا أيضًا أسكبها في الساخن. وأنا لا أفتحها على الفور ، لكنها في حد ذاتها اتضح أنها مواربة ، لأن العجة فتحت الغطاء هكذا. جرب التقليب بالشوكة. أقوم بتقليب الزجاج في Tupperver بغسالة.

فيرنيساج, ايرينا، شكرًا على الوصفة ، سأحاول إعدادها وفقًا لنسبك.
سيلينا
لينا,
اقتباس: لينا
على الأوزون ، هناك احتمال أن يصبح أرخص
نعم ، هناك أيضًا جهاز كبير جدًا ، مراقب باستمرار ، يمكن أن يصبح أرخص بكثير خلال اليوم
تانيوليا
نفس الشيء لا يستقر بالنسبة لي ، أسكبها ساخنة.
ايرينا.
الفتياتما السر هناك؟ أخبرنا ما هي المشكلة في نسب البيض والحليب؟ من غيرك يضيف شيئا؟ طحين شخص ما ، بعض النشا ، بعض الصودا.
أريد عجة رقيق أيضا.
تانيوليا
لا أضيف أي شيء. بيضة 2 قطعة حليب 1-2 قشرتين ، تخلط بشوكة ، تصب في ساخنة. يبدو رائعا ، وليس فطيرة بالتأكيد.
ايرينا.
هناك وصفة واحدة. تاتيانا ، شكرا لك !!! هل هناك حصة كافية لحشو عجة واحدة؟
بوكابوزا
أنا أيضًا لدي عجة خصبة ولا أسقط. لا أضع أي شيء سوى البيض والحليب ، أقوم بتقليبها بالشوكة. بعد الطهي ، لا يزال مغلقًا. العجة سميكة ورقيقة.
ايرينا.
ايليناوكم بيضة وحليب؟ ما هي نسبك؟
بوكابوزا
سيكون الأمر صعبًا بعض الشيء مع النسب ، أفعل كل شيء بالعين. لكن صباح الغد سأعمل عجة وأقيس كل شيء لكنني أضع 3-4 بيضات ، فهي صغيرة قليلاً.
ايرينا.
ايلينا، سوف انتظر.
تانيوليا
اقتباس: إيرين أ.

هناك وصفة واحدة. تاتيانا ، شكرا لك !!! هل هناك حصة كافية لحشو عجة واحدة؟
لخلية واحدة.
ايرينا.
وهذا يعني أنك بحاجة إلى عمل عجة لـ 4 بيضات. ثم سكبت بيضتين ونصفين آخرين. يبدو أنني أضفت الكثير من الحليب. ولكن كيف ترفع الغطاء ، تكمن القوة من حيث تأتي من هذه العجة الخاطئة الخاصة بي.
تانيوليا
لقد صنعت للتو عجة مع البروكلي ، كنت 4 بيضات كثيرًا. لقد صنعت للتو عجة لبيضتين ، لكن الصف الأول طبيعي ، إذا بدا لي أنه يمكنني اختيار 3 بيضات لخليتين. غدًا ، خططت لطبق خزفي ، إذا غيرت رأيي ، سأصنع عجة ، سأقيسها بالضبط بكمية.
ايرينا.
لقد فعلت ذلك على مجموعات كبيرة مختارة ، ربما لهذا السبب كانت قطعتان كافيتان بالنسبة لي.
تانيوليا، سأنتظر.
أناستاسينوك
قرأت في مكان ما أن الدجاج الأصغر سنًا يضع بيضًا أصغر حجمًا ويكون أكثر صحة من الدجاج المختار. أنا دائما أشتري الصغيرة الآن. 3 بيضات في نصفين. حوالي 80-100 مل من الحليب. ملح. أمزج بدون تعصب بالشوكة ولمدة 10-12 دقيقة في عجة ساخنة. لمدة 10 تحصل غير محترقة. أكثر من 12 مقلي. لكن كلاهما لا يسقط.
ميرابل
اقتباس: تانيوليا
لا أضيف أي شيء. بيضة 2 قطعة حليب 1-2 قشرتين ، تخلط بشوكة ، تصب في ساخنة. يبدو رائعا ، وليس فطيرة بالتأكيد.
لكننا لا نؤمن ونريد الدليل على شكل قريب جديد.
بنات ، جزء واحد يخرج من خلية واحدة؟ مراهق جائع بشكل مزمن أو عمه البالغ سئم من مثل هذا الإفطار؟
أناستاسينوك
ميرابل، كلا .. العم لديه ثلاث بيضات ويحتاج خوذة واحدة.
ايرينا.
اقتباس: أناستاسينوك
يضع الدجاج الأصغر بيضًا أصغر حجمًا وأكثر صحة من البيض المختار.
نعم؟ لم أكن أعرف عنها. وبالنسبة لي ، كلما كان ذلك أفضل ، كلما كان الخبز أكبر ، بدا أن هناك المزيد.
شكرا على العجة !!!
اقتباس: أناستاسينوك
العم لديه ثلاث بيضات ويحتاج خوذة واحدة.
أنا أتفق مع هذا. عندما أسأل زوجي عن عدد البيض الذي يجب أن يقلى ، تجيب 3 قطع دائمًا. لكنه لا يحب الأومليت.
بوكابوزا
حسنًا ، أود أن أجادل في حجم البيض. أمي تربي دجاجها ، ثلاث سلالات من البياض ، كلهم ​​صغار لم يبلغوا سنة من العمر لذلك ، يضع البعض بيضًا ضخمًا ، وحتى صفاران لكل منهما ، بينما يكون البعض الآخر صغيرًا ، وفي بعض الأحيان يكون هناك سمان أكبر قليلاً في الحجم. لذلك ، فإن حجم كل نفس يعتمد على السلالة أكثر ، وليس على العمر.
أناستاسينوك
أنا لا أجادل. أنا لا أحتاجه. أنا لا أحتفظ بالدجاج وأثق تمامًا في بيض المتجر.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز