جهاز طهو متعدد الوظائف Philips HD3060 / 03 مجموعة Avance

[شغله]

يسألون أحيانا شغله

أجل ، سآخذ معي الحليب والحبوب ، وأطبخ العصيدة ، ثم نطير

نعم ، سآخذ معي الحليب والحبوب ، وأطبخ العصيدة ، ثم سنطير

الحليب في عبوات لا تزيد عن 100 مل ...

يا فتيات ، أتلقى نصيحة مهندس - طريقة للتعامل مع هيجان متعدد (سأحاول غدًا على Marusa47 ، إنها ذكية جدًا ....) يهرب الحليب ، وتحترق العصيدة بهدوء ، لكن المهندس لا يمكنه تحمل مثل هذه الميزات. وبالتالي.

نأخذ ورقًا ، حوالي 50 × 50 سم ، نطويه ثلاث مرات ، ثم ثلاث مرات أكثر ، نحصل على مربع بجوانب 16 سم ، وفي المنتصف قطعنا ثقبًا بقطر 4 سم ، أسفل مستشعر درجة الحرارة. نضع هذه الشطيرة الكاملة على العشرة ونطويها تحتها. اتضح أن عنصر التسخين يحتوي على وسادة متعددة الطبقات مصنوعة من رقائق الألومنيوم.

هذا كل شيء ، الآن لا تحترق العصيدة ، يبدو أن وقت الطهي لم يتغير.

قل لي يا بنات بعد كل تحضير تقومين بإزالة الغطاء غير المغلي لمسح المكثف تحته ...

ناديوش ، بالتأكيد ، بعد الجميع. و إلا كيف؟ حتى الروائح يجب غسلها ، لأن الطبق التالي سيكون مختلفًا. أقوم بمسح الغطاء الرئيسي ، كما أنني أذهب عبر حلقة السيليكون (من المؤسف أنه غير قابل للإزالة). أنا أيضًا "أجري" بسرعة في الفتحة التي يخرج من خلالها البخار - أمسحه.

أولئك الذين يخططون لأخذ هذا أو جهاز متعدد الطهي مشابه معهم إلى شبه جزيرة القرم ، فتيات من Ukoaina ، لا يسمحون للطهي المتعدد بالمرور عبر الجمارك ، فهم لا يتناسبون مع قائمة الأجهزة للاستخدام الشخصي.

واو ، مجفف شعر ، غلاية كهربائية مفقودة أو غير موجودة في القائمة

وبعد ذلك كنت خائفة بالفعل ، سوف يأخذون nafig mulka في المطار ، أو لن يتم وضعهم على متن طائرة. أنا لم أطير مع الرسوم المتحركة بعد

في يناير ، سمحت شركة إيروفلوت لفيلكا بهدوء بحمل حقائب اليد. كنا قلقين أيضًا واستدعينا مسبقًا ، وأوضحنا أنه لن يكون أكثر من طباخ بطيء. أجابوا بأنهم لا يهتمون بنوع الأجهزة المنزلية ، الشيء الرئيسي هو أن حجمها ووزنها يفي بمتطلبات حقائب اليد.
رحلة سعيدة لك ولطباخك البطيء

لقد صنعت فطرًا من القشدة الحامضة اليوم ، سريعًا ولذيذًا!)


شامبينونس في القشدة الحامضة (طباخ متعدد فيليبس HD 3060) (ريبيشوك)

[تانيا]

واو ، مجفف شعر ، غلاية كهربائية مفقودة أو غير موجودة في القائمة

تانيا، هذا لسكان أوكرانيا)
أنت لست من هناك؟)

Mmmmmmmmmmmmmmm ، يا لها من رائحة من الشاشة poeeeeeeellllllllll

[بيتو]

بيتويا أولشيك ، لم أكن مهندسًا في يوم من الأيام وحتى لدي تشخيص لـ "القماءة الكهربائية" ، لذا فأنا على يقين من أن رسمك الكرتوني ، بسبب التبادل الحراري المضطرب ، ونتيجة لارتفاع درجة حرارة عنصر التسخين ، سيغلق بحيث لا يبدو قليلاً ، يرجى تصحيح لي ، إذا كنت مخطئا

إيرين ، أنا مندهش حقًا! وهو عار على الفتيات! وتضاعف الإهانة لتعددهم!

لا لن يغلق هناك ثقب بالمستشعر ...

[بيتو]

بيتو,

غدا سأجربها في الحليب وأكتب ما حدث ... وإلا أطبخ الحليب فيه في حمام مائي ...

إذا فهمت بشكل صحيح ، فإن هذا ينطبق فقط على أولئك الذين يدخلون من جانب أوكرانيا (ما هو مدرج في قائمة أجهزتهم الشخصية؟) أوكسانا ، هل تعلم؟

بالأمس عدنا من كييف. ذهبنا لزيارة ابنتنا. أحضرت لها جهاز طهي متعدد الوظائف ، في الجمارك الأوكرانية ، عندما رآها ضابط جمارك في حقيبة ، قال إنه سيحضر عملية حجز لأنه غير مدرج في قائمة الأجهزة للاستخدام الشخصي (مع معرفة سريعة: الهاتف ، الكمبيوتر المحمول 1 جهاز كمبيوتر ، الكمبيوتر اللوحي 1 جهاز كمبيوتر ، كاميرا ، مجفف شعر ، ....) لم أتذكر كل شيء ، أعتقد أنه يمكنك معرفة ذلك على الموقع الإلكتروني الأوكراني. الجمارك.إن الإشارة إلى حقيقة أنه من المستحيل نقل مثل هذه التقنية مع الوعود لن تكون مفيدة بطريقة ما. لكنني لن أخاطر بأخذ الرسوم الكاريكاتورية عبر الحدود بعد الآن لخطر تركها هناك!

أوكسانا ، من الجيد أن كل شيء انتهى بشكل جيد.

يا فتيات ، أتلقى نصيحة مهندس - طريقة للتعامل مع هيجان متعدد (سأحاول غدًا على Marusa47 ، إنها ذكية جدًا ....) يهرب الحليب ، وتحترق العصيدة بهدوء ، لكن المهندس لا يمكنه تحمل مثل هذه الميزات.

حسنًا ، لماذا حاولت الطهي على نوع من الأدوات المتعددة باستخدام رقائق معدنية؟ مثير جدا للاهتمام وبالتأكيد لن يحدث شيء مع الملقا؟ هل ستفشل عقولها؟

حسنًا ، لماذا حاولت الطهي على نوع من الأدوات المتعددة باستخدام رقائق معدنية؟

حاولت ذلك! اليوم في ماروس كنت أغلي في المعدن. المزيد من الحليب ---- حليب مغلي ، لم يفلت شيء ، لكن Marusya الخاص بي أوقف البرنامج قبل الموعد المحدد ، بعد 10 دقائق من البداية ، للأسف ... (على الرغم من أن الرقاقة لم تغطي عنصر التسخين بالكامل ... ..)

شكرا يا فتيات على التوضيح وبعد ذلك كنت خائفة حقا ، سوف يأخذون nafig mulka بعيدا في المطار أو لن يصعدوا على متن الطائرة. أنا لم أطير مع الرسوم المتحركة بعد

عير أنا أسافر دائمًا إلى إسرائيل مع رسوم كاريكاتورية (مختلفة) في حقيبتي اليدوية ، وفي حقيبة تروللي تذهب معي ، لم يقل أحد أي شيء بعد ، وأخشى أن آخذه في حقيبتي ... (((

[جالينا]

جالينا، أعتقد أن هناك متطلبات مختلفة على حدود مختلفة ، ربما لا يمكن الآن نقل الملوك في الجمارك الروسية الأوكرانية.

أخشى أن أضع حقائبي .... (((

بالطبع ، ستحصل على العديد من القطع الصغيرة من جهاز الطهي متعدد الوظائف لاحقًا.

لكنني لن أخاطر بأخذ الرسوم المتحركة عبر الحدود بعد الآن لخطر تركها هناك!

رعب بالطبع!

نعم ، عذارى ، لا يوجد مشرف كافٍ لك

لا يوجد مشرف كافٍ لك

بلى

أنا أبلغ. لقد طهيت شوربة بسيطة باللحم.

وضعت في الوعاء:
- مكعبات من اللحم البقري المجمد حوالي 10 × 10.
- حفنة من الشعير المغسول غير المنقوع
- بصلة
سكب الماء المغلي حتى المخاطر على وعاء 0.75.
"يدوي" 90 جم 1 ساعة. 30 دقيقة.
في البداية كل شيء مسلوق ومسلوق. سكب البخار. ثم هدأ كل شيء واطبخ بهدوء.
لم يجر أي شيء ، كانت الرغوة من اللحم أعلى من مستوى المرق على طول جوانب الوعاء.
بعد ساعة ، كان اللحم لا يزال "مطاطيًا" ، وكان الشعير اللؤلؤي طريًا بالفعل ، ولكنه ليس رقيقًا.
في نهاية البرنامج ، أضفت العدس والبطاطس المقطعة والبصل والجزر والكرفس والبقدونس والملح والتوابل.
صببت الماء المغلي إلى المستوى في وعاء سعة 1 لتر (هذه هي مشاكلنا الخاصة حتى لا يكون المرق قويًا).
"عصيدة" 30 دقيقة.
بداية من الدقيقة الخامسة ، كانت تغلي بنشاط.
لم تكن هناك براعم.
اللحم هو الأكثر طراوة ، والبطاطس حافظت على شكلها.

تانيا ، أطبخ نفس الحساء على * يدوي * 90. لكنني لم أتوقف أبدًا ، لأنني عادة ما أضعها وأغادر .... طهيت بالدجاج (رميت كل شيء ، أخرجته لمدة ساعتين ... مراقبة هذا النظام على الحساء ...

عليا شكرا.
لقد طهيت الحساء في فيليه لأول مرة. كنت قلقة بشأن الرغوة من اللحوم والشعير ، لذلك شاهدت.
الآن سأغادر بهدوء.

"يدوي" 90 جم 1 ساعة. 30 دقيقة.
في البداية كل شيء مسلوق ومسلوق. سكب البخار. ثم هدأ كل شيء واطبخ بهدوء.

لذلك قمت أيضًا بطهي الطعام يدويًا عند 90. لم يكن هناك أي "مسلوق" وحتى "مسلوق" لم يكن هناك حتى تلميحات. 90 كانت 90 ، ونقطة الغليان ، كما تعلم ، هي 100 مع كل العواقب المترتبة على ذلك. وصل الحساء إلى مبدأ الطهي البطيء فقط بسبب الكسل. حاولت ضبطه على 100 درجة على أمل أن تكون درجة الحرارة في شرائحي أقل قليلاً من درجة الحرارة المحددة. كان هنا يغلي ويغلي طوال وقت الطهي. حاولت وضع الفول على 90 درجة لمدة 3 ساعات. بعد ساعتين ، يتم وضع الفاصوليا في الأسفل ، والمياه البكر في الأعلى. أوقفته ، وطهته على العصيدة ، لكنها كانت تغلي أيضًا. لنفترض أن نسختي غير صحيحة

لاريسا ، لا أعرف كيف كان الأمر معك ، لكن العمل المتعدد على مبدأ التسخين ... ، لقد تم تبريده ، وخفت درجة الحرارة ، وانخفضت درجة الحرارة إلى ما دون الدرجات المذكورة ، وتم تسخينها مرة أخرى ، وسأعثر الآن على وظيفة مهندس لإصلاح جهاز الطهي المتعدد في مثال على عصيدة الحليب ... ----- شرحه ......

أول شيء يجب تذكره هو أنه يجب عدم وصول الحليب إلى درجة الغليان أثناء الطهي. من المعروف أن درجة غليان الحليب هي 100.2 درجة مئوية ، لذلك يجب طهي أطباق الألبان في درجات حرارة أقل من 100 درجة مئوية!

ومع ذلك ، إذا قمت بضبط الوضع على درجة حرارة (وفقًا للتعليمات) أقل بقليل من 100 درجة مئوية ، فهل هذا يضمن أن العصيدة لن "تهرب"؟ لا على الاطلاق. في بعض أجهزة الطهي متعددة الوظائف ، حتى في البرنامج التلقائي الخاص "عصيدة الحليب" ، توجد أحيانًا مشكلة "الهروب". كما أن ضبط درجة حرارة 95-98 درجة مئوية في طباخ متعدد لن يعطي أي ضمانات. لماذا ا؟ لنفترض أننا ضبطنا درجة الحرارة على 95 درجة مئوية. ننظر إلى الرسم البياني أدناه: ولكن حتى إذا تمت برمجة درجة حرارة آمنة تبلغ 95 درجة في وضع MILK Porridge ، فإن هذا لا يعني أن العصيدة لن تهرب. نعم ، نظام درجة الحرارة المنتظم هذا آمن في حد ذاته ، حيث أن الجزء الرئيسي من الطهي يتم بدون غليان ، ولكن في العديد من الطهي متعدد الطهي ، أثناء التسخين الأولي ، يطبخ عنصر التسخين (عنصر التسخين أو الحث) بالكامل ، ونتيجة للتسخين الحاد ، يمكن أن تكون درجة الحرارة لبعض الوقت تتجاوز 100 درجة بشكل ملحوظ. على سبيل المثال ، هذه هي الطريقة التي يعمل بها جهاز الطهي المتعدد Polaris PMC 0523AD. في وضع MILK Porridge ، تتميز بتسخين سريع وشديد وتصل درجة الحرارة إلى 105-107 درجة مئوية لعدة دقائق ، ثم تنخفض إلى 95 درجة مئوية القياسية والآمنة. ولكن في وضع MULTI-COOK ، يحدث التسخين الأولي فيه بسلاسة ، يعمل عنصر التسخين على الفور في وضع ON-OFF. في هذه الحالة ، ينخفض ​​خطر الهروب بشكل حاد ، لكن وقت التسخين الأولي يزيد بشكل حاد (يصل إلى حوالي 30 دقيقة)

لاريسا ، لهذا وقفت وشاهدت ما سيحدث مع اللحوم المجمدة والرغوة. لو لم تغلي ، لكنت أعدت ترتيبها بمقدار 100 جرام.

يبدو أن Ira-RepeShok قال إنه من الضروري التحقق من ملامسة الوعاء ، لذلك يكفي قلب الوعاء عدة مرات.
ربما يجب عليك التحقق مرة أخرى في وقت فراغك.

عمل متعدد على مبدأ التسخين ...... ، يبرد ، ، يسخن ، يبرد ، تنخفض درجة الحرارة عن الدرجات المذكورة ، تسخن مرة أخرى ،

ومن يجادل في ذلك؟ السؤال هو ، كيف يمكن أن يغلي الحساء عند درجة حرارة 90 درجة ، إذا كان يسخن حتى 90 درجة ، ثم يبرد إلى 80-85 ، حسب الجدول الزمني؟ ربما في بعض الحالات ، مع هذه المعلمات ، يسخن حتى 100 ، ودرجة الحرارة الخاصة بي ، وفقًا لدرجة الحرارة المحددة ، تصل إلى 90 فقط؟

قلق من الرغوة من اللحم

أنا وتانيا بالفعل أطبخ الحساء بانتظام في شرائح وعصيدة ونطبخ عند 90 درجة ، حسنًا. لكني أطبخ الحساء وفقًا للقواعد المتعددة ولا تقلق بشأن الرغوة. تحتاج إلى قلي القليل من البصل والجزر وإضافة اللحم هناك وتطهى قليلاً. وعندها فقط صب الماء أو المرق. عندما يتجعد البروتين الموجود في اللحم أثناء الطبخ ، لن يكون هناك رغوة.

لن أجده الآن ، ولكن قبل بضع صفحات ، قامت إحدى الفتيات بقياس ظروف درجة الحرارة ، أعدت كتابة نفسي ---- الوضع اليدوي 90 * ------ 15 دقيقة --- 94 * ، ، 20 دقيقة - 100 * ( الدمامل) ، 25 دقيقة -98 * ، ساعة واحدة- 95 * ...

ربما يجب عليك التحقق مرة أخرى في وقت فراغك.

Nooo ، لقد قمت بصبغته ، وصقله ، ولصق الفيلم مرة أخرى وسأعطيه أو أبيعه في أيد أمينة. من الأفضل أن تجلب الفرح للشخص الذي تناسبه أكثر من أن تزعجني

أوليوشكا ، أعتقد أن هذه هي الطريقة التي يعمل بها وضع 90 درجة ، لا تضيعوا الوقت ، ما هي الفائدة بالفعل؟

حسنًا ، وإلا فقد بدأت في التقليب خلال الموضوع حتى أتمكن من العثور على من كان يقيس ..... وجدت ذلك ، فعل ...https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...088.0

إيرا ، لذلك مذاقها أفضل عندما تقلى أولاً. لكن لا يسمح للطفل.
شكرا لتقاسم تجربتك.
عير ، هل حساءك يغلي مقابل 90 جرام؟

[ريبي شوك]

اليوم ، أعدت حبيبي فيليشكا جوليان لي وفقًا لوصفة إيرينا ريبي شوك... كيف تقلى بسرعة وتطفئ كل شيء !!!
اسمح لها بتغيير الأوضاع ، لكن الدليل - بالنسبة لي شخصيًا - يوفر اليوم. أنا أطبخ عليها فقط.
يجب أن نحاول أيضًا طهي الحساء. مع الخنازير ...

هيلين ، لم يتم تغيير وضع Fili كثيرًا (حتى Shteba بها خطأ 1 *. وعندما تستقر درجة الحرارة * ، تمشي في حدود 5 *) ، لكن Mannochka قاس يدويًا بمقدار 80 * وقاس خطأ 4 * .....https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...088.0

بالطبع ، ستحصل على العديد من القطع الصغيرة من جهاز الطهي متعدد الوظائف لاحقًا.

إيروس ، تم فحص الأمتعة - وصل الكرتون بشكل طبيعي. صحيح أن حقيبتنا بلاستيكية.

لذلك مذاقها أفضل عند القلي

لذلك لا تحتاج إلى القلي ، ضع القليل حتى يتجعد البروتين وهذا كل شيء

عير ، هل حساءك يغلي مقابل 90 جرام؟

فتحته ذات مرة أثناء الطهي ، كان هناك القليل من الغرغرة

لذلك لا داعي للقلي ، الحساء قليلاً ، حتى يتجعد البروتين وهذا كل شيء

سأفعل

Lenochka ، نظام فيلي لم يتغير كثيرًا

أولغا ، ها أنا أقول إنني أحب فيلكا مهما كان ... لدي معها - ط ط ط - فهم كامل!
وفي كل مرة أقول شكراً لماشا عندما أطبخ في Filyushka.

ولا يوجد حقًا جهاز طهي متعدد مثالي. ومع ذلك ، مثل الناس ...

الفتيات ، قل لي كيف أطبخ التفاح مع ملء الجبن في أي وضع؟
إذا سكبت بعض الماء في القاع وخبزت لمدة 20 دقيقة على 130 درجة ، هل سيكون ذلك طبيعيًا أم ستغير الوضع؟

[مالينكا CCM]

مالينكا CCMبخير. أود أيضًا أن أبدأ من هذا ، ثم أنظر إلى الموقف. Filka ، مثل هذه الفاكهة التي لا يمكنك تحديدها إلا تجريبيًا ...
في البداية حاولت طهي الملفوف على الكاشا ، لكن لم يكن لدي ما يكفي من الصبر ، قمت بترجمته إلى 120 - القواعد.

الفتيات ، يمكن الوثوق بهذه القياسات ، وقياسها بميزان حرارة جيد Teskomovsky.

الوضع اليدوي
عند 80 درجة مئوية ، تكون درجة الحرارة من خلال:
15 دقيقة - 82
20 دقيقة - 89.7
25 دقيقة - 86.2
30 دقيقة - 86
1 ح - 85

مع ال 90من عند
15 دقيقة - 94
20 دقيقة - 100 دملة
25 دقيقة - 98
30 دقيقة - 96
1h -95

من حيث المبدأ ، أنا راضٍ تمامًا عن خوارزمية العمل على دليل 90C. يغلي هناك مرة واحدة فقط في البداية ، عندما يصل إلى درجة حرارة التشغيل (حوالي 15-25 دقيقة من بداية البرنامج) ، ثم ينخفض ​​تدريجياً إلى ~ 90 + 5 درجة مئوية. للعصيدة - هذا كل شيء. على أي حال ، فهو أفضل مما هو عليه في وضع Porridge ، حيث يغلي بقوة بشكل دوري حتى نهاية البرنامج ، ومن هنا تسعى العصيدة السميكة بالفعل للالتصاق بالجزء السفلي ...

[جيبوس]

جيبوس، شكر.
لكن اليوم حاولت مرة أخرى طهي عصيدة الشوفان على وضع PORSE لمدة 10 دقائق. (50 مل من دقيق الشوفان الجاف و 200 مل من الماء). كانت هذه المرة الأخيرة التي حاولت فيها طهي العصيدة .. بدأت في فتح الغطاء بعد إيقاف تشغيل البرنامج ، ويبدو أن هذا التكثيف المتراكم من العصيدة ، لزج ... لم يكن لدي الوقت حتى لالتقاطه ، لم أكن أتوقعه ، بدأ كل شيء يتدفق بالنسبة لي. لا أعرف كيف أنظف. ربما جاء شخص ما عبر. كيف يتم تصوير عشرة؟

[مالينكا CCM]

مالينكا CCM، نعم ، جانب فيلكا صغير جدًا. لقد طهت الحساء على الكاشا ولم يكن لديها الوقت الكافي لتبلل المكثف ، فقد صرخ على عنصر التسخين.
تتم إزالة عشرة ، فقط لهذا تحتاج إلى تفكيك القضية. قمت بتفكيك Redmond-01 لتنظيف نفس هرقل الهارب بالداخل. هذه فوضى ...

[جيبوس]

جيبوس، وأنت على عجة عند 90 * هل تستطيع القياس؟ وكذلك دليل 100 *؟

[مالينكا CCM]

مالينكا CCM، قم بشراء Panasonic10 ، ثم قم بطهي أي دقيق الشوفان الذي تريده (على الرغم من أنه طويل ، على الرغم من السرعة ، حتى على الماء ، حتى على الحليب ، ،) ، فإنه بالتأكيد لن يهرب فيه ، يمكن طهي Filka * Hercules * يدويًا فقط عند 90 * ، وحتى ذلك الحين ، نصفهم يديرون كل عصيدة الحليب ، لكنني اشتريتها للطهي في أجزاء صغيرة ، حتى باناس كبير بالنسبة لي (ضعه على الرف) ، أطبخ كل شيء في فيلكا ..... لينا ، كيف تفككينه - - هل يمكننا الذهاب إلى ورشته؟

[بيتو]

بيتو، نعم أنا أعيش وحدي ، أحتاج أيضًا إلى طبق من العصيدة)) ربما سأجربها باليد مرة أخرى ... حسنًا ، أنا سعيد بفيليه ، فأنا أخبز الطواجن كل يوم

لينا وانت لطخت جانب دسم .......؟

يا فتيات ، لقد قمت بطهي المعكرون في فيليه ... كتبت أعلاه ... لقد قليت البصل في وضع الكب كيك ، وألقيت في لحم الصدر المفروم جيدًا ، حرفيًا 1-2 ثانية. ل. لشخصين ثم كوب مكرونة بالإضافة إلى كوب ماء ساخن. مكشوف 10 دقائق أومليت 100 *