علامة
كتبت Kubanochka في مكان ما أنها سكبت الحليب الساخن في الخلاط حتى لا يغلي أثناء التسخين! لكني لا أتذكر أي صفحة!
الرئوية
مارين ، قرأت الموضوع ثلاث مرات ، لكن لا أعتقد أنني وجدت الجواب. من الممكن أنه إذا صببت الحليب المغلي وقمت بتشغيل وضع التحريك ، فقد لا يحترق. لكن التحريك يعمل بعد دقيقتين تقريبًا. أو أطفئ الغليان ، قم بتشغيل الطاقة في 30-40 ثانية؟
علامة
بشكل عام ، أخطط غدًا لطهي العصيدة في الصباح مانكام ، سأحاول! لا أعلم ماذا سيحدث! أريد الدخن! هنا!
علامة
لذلك نظرت من خلال ، لا أرى! على الرغم من أنني أتذكر بوضوح الزجاج مع الكاكاو في الصورة! الشيطان !!! أو لدي اخطاء !!!
الرئوية
: hi: تم الإطلاق ، كيف يتم ذلك؟ الدخن؟
علامة
اقتباس: Lungwort

: hi: تم الإطلاق ، كيف يتم ذلك؟ الدخن؟

الدخن!
الرئوية
حسنًا ، يجب أولاً غليها في الماء ، ثم سكبها بالحليب المغلي. لقد كتبت إلى Lena-Kubanochka في رسالة شخصية عن عذابنا مع الحليب. ربما سوف يجيب.
علامة
نحن ننتظر ...!
RybkA
أنا مهتم أيضًا بالتجارب مع الحليب) سأكون ممتنًا) سأنتقل إلى موضوع Tristar التالي هناك أيضًا وسأطلب منه أن الوقت قد حان لأكون محددًا ، بينما أعطى زوجي الضوء الأخضر ، وأحتاج حقًا إلى الحليب
علامة
أضع العصيدة مطبوخة ولكن ليس بالحليب البحت بل الماء والحليب!
kubanochka
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=357201.20
كتبت عن تحضير الكاكاو والكاسترد في هذا الموضوع.
انطلقت من طريقة تحضير الكاكاو باستخدام جهاز إزباد الحليب. هناك ، يتم التسخين عند درجة حرارة 60-70 * ، لذلك في Proficus لم أقم بتشغيل 100 ، ولكن 80 * ، لذلك لم يتم حرق أي شيء.
الرئوية
Lenochka ، شكرا جزيلا لك! اتضح كيفية طهي عصيدة الحليب في طباخ بطيء عند درجات حرارة أقل من 100 درجة. هل استخدم الحليب كامل الدسم؟
kubanochka
اقتباس: Lungwort
تم استخدام الحليب كامل الدسم؟
نعم. أخذت 3.2 حليب في أكياس بلاستيكية ، أي غير مبسترة للغاية.
علامة
هنا أقدم العصيدة لمحكمتك الصارمة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362655.new#new

متعدد الخلاطات Profi Cook PC-МСМ1024
ايلينا تيم
أوه ، والكلب جائع أيضًا ، يا سمكي الصغير!
حسنًا ، أخيرًا حصلنا على بعض العصيدة. سأقوم بدراسة الوصفة. ماريش ، أحسنت لجرأة!
علامة
لقد صنعت طبق لحم بقري مع chanterelles اليوم ، إذا كانت النتيجة جديرة ، فسأقدم صورة!
الرئوية
: hi: الفتيات ، حاولت طهي سميد الحليب. يُسكب الحليب في الخلاط ، درجة الحرارة 80 غرام. + الخلط. بعد التحريك الأول ، يُسكب السميد ويضاف الملح والسكر. بعد 30 دقيقة ، تبين أنها كريمة وليست سميد. أضفت الفراولة المجمدة المقطعة بالسكر إلى الأوعية. لذيذ ، ولكن ليس السميد. إذا قلّبت مرات أقل ، أخشى أن العصيدة ستظل تحترق.
جوليفيرا
الرئوية، حليب الطائر ظهر صحيح؟
الرئوية
هلام السميد السميك.
شيلينا
اقتباس: Lungwort

لذيذ ، لكن ليس السميد.
ناتاليا، وإذا قمت بإيقاف تشغيله في وقت سابق ، بعد 7-10 دقائق؟
الرئوية
في المرة الأولى التي جربت فيها العصيدة بعد 10 دقائق من النوم بالسميد - كنت غير مطهو جيدًا. مطبوخ لمدة 20 دقيقة أخرى. ربما هذا كثير. أريد أيضًا أن أحاول طهي العصيدة. نجحت Lena-Kubanochka ، لذلك ما زلنا بحاجة إلى الطهي.
شيلينا
ناتاليا، أو ربما يمكن استبدال "التدفئة" جزئيًا بالطهي الطويل؟ سوف يضعف ، وهذا مجرد ميزة إضافية للشراك الخداعية.
علامة
غدا سوف أجرب السميد! لكني لا أطبخ العصيدة بالحليب النقي! انا اقول لكم غدا!
شيلينا
مارينا، ننتظر!
RybkA
يا بنات ما زلت أطلبها وإن شاء الله نستلمها غدا
اخترت لفترة طويلة ، وسألني زوجي بالفعل مرة أخرى ، حسنًا ، ماذا أنت هناك؟ وما زلت لا أعرف ما إذا كنت بحاجة إلى هذا المخروط بشبكة أم لا؟ الآن هذا يعني أنه ليس هناك حاجة
علامة
RybkA، رائع! تهانينا!
إيفا 10
ريبكا، تهانينا. لن تندم. اليوم طبخت فيه حساء الكريمة وشراب من التفاح والبرتقال. لذيذ وسريع.
ايلينا تيم
الفتيات ، أنا أيضًا أطبخ "Hrenovinka" في Profikushka ، تعالوا لزيارة!

"اللعنة" في الخلاط المتعدد Profi Cook (ايلينا تيم)

متعدد الخلاطات Profi Cook PC-МСМ1024
علامة
اكتشفت اليوم أن Proficuk الخاص بنا يتضمن المزج على برنامج Medium كل دقيقة لمدة 10 ثوانٍ!
الرئوية
وزن جيد هذا Proficuc. أنت فقط بحاجة للتعامل معها بدقة. يبدو لي أحيانًا أن المُصنِّع نفسه لا يعرف ما يمكن أن يفعله عمله.
لاسونيا
اقتباس: إيلينا تيم
الفتيات ، أنا أيضًا أطبخ "Hrenovinka" في Profikushka ، تعالوا لزيارة!
Lenok ، حسنًا ، لقد غمرتني ، توقفت عن النوم ليلاً ، لأن المرأة لا تحتاج الكثير من أجل السعادة ، اشترِ لعبة واتركها تلعب
لاسونيا
اقتباس: Lungwort
يبدو لي أحيانًا أن المُصنِّع نفسه ، حتى النهاية ، لا يعرف ما هو قادر على عمله.
كانيش لا يعرف ، الناقل بلا روح ، وإذا اقتربت من الجهاز بروح ، فهو قادر على الكثير
الرئوية
: hi: لينا ، كيف جيدا Profikushka طحن الفجل؟ هل الجسيمات صغيرة أم كتلة متجانسة؟ لماذا اسال؟ لأنه منذ زمن بعيد ، في حُصة جمهورية ألمانيا الديمقراطية ، كان الفجل يُسحق في زغب. منذ ذلك الحين ، لم ألتقي شخصيًا بأي شيء من هذا القبيل ، لكنني لم أقابل أي شيء كهذا. الشكر الثاني عليك الانتظار لمدة ساعة.
لانا 19
تم العثور على وصفة خاصة بـ Proficush ولكل طهاة الحساء. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@om_smf&topic=141430.0
ايلينا تيم
اقتباس: Lasunya
Lenok ، حسنًا ، لقد غمرت المياه ، توقفت عن النوم مباشرة في الليل
لينوس ، هل تعرف ما يسمى؟ "من البلوط سقط"! لقد طهيت 5 أطباق بالأمس! وصلت إلى اللعب. سألت تانيوليا ذات مرة عن سرعة استعداداتها: "ما الوقود الذي تستخدمه؟" سألت نفسي بالضبط نفس السؤال أمس. بالمناسبة ، جاءت الإجابة بسرعة كبيرة: "Esta على درجة Sangria ذات الأربع درجات!" إدراج سوو! بعدها ، أصبحت نوعًا ما من المحركات ، بدون فرامل. أنا ، بشكل عام ، يجب فقط ، كما يقولون ، أن أخطو على الغطاء ... وأسرع إلى المطبخ. والعياذ بالله يوجد بالبيت ثلاجة ممتلئة! أصبت بالذعر على الفور: أريد أن أطهو الطعام بشكل عاجل ، لا أستطيع تحمل البول ، لكن ليست هناك حاجة! لحظة مخيفة!
انتهيت بالأمس من آخر زلابية ، لكن العكس لا يزال قيد التشغيل. أعطي ، على ما أعتقد ، سأقوم أيضًا بلعب التفاح ، وأحشوها بالمكسرات بالزبيب والسكر والزبدة ، وأخبز! زوجي ، كما اكتشف ، طردني في مؤخرته بركبته من المطبخ. بوجه متجهم ، جررت نفسي إلى غرفة النوم ، على ما أعتقد ، بسبب الأذى ، لن أنام ، لأنهم لم يعطوني لعبة ، سأقرأ الكتاب! استلقي وفقدت الوعي! حصان النار!
ايلينا تيم
اقتباس: Lungwort

: hi: لينا ، كيف جيدا Profikushka طحن الفجل؟ هل الجسيمات صغيرة أم كتلة متجانسة؟ لماذا اسال؟ لأنه منذ زمن بعيد ، في حُصة جمهورية ألمانيا الديمقراطية ، كان الفجل يُسحق في زغب. منذ ذلك الحين ، لم ألتقي شخصيًا بأي شيء من هذا القبيل ، لكنني لم أقابل أي شيء كهذا. الشكر الثاني عليك الانتظار لمدة ساعة.
ناتاشا ، مطحون ناعماً. أصغر من مفرمة اللحم. لكنني أيضًا لم أحدد مهمة تقسيمها. أنا فقط أحب ذلك عندما تراه في حالة سيئة. لكني أريد أن أحاول صنع الفجل من البنجر ، ثم سأضربه في سلة المهملات. ثم سأخبرك وأظهر لك ما يحدث. Bliiin ، سوف تهرب Proficushka قريبًا من منزلي ، وستطلب اللجوء السياسي في المتجر الذي أتى منه. لحرثه مرة أخرى اليوم!
لاسونيا
وسيكتب أيضًا شكوى عنك إلى جمعية حماية الأخصائيين
ايلينا تيم
بالضبط! إنه ابني بالتبني!
أوه ، قضاء الأحداث سيهتم بي! كيف تشرب لتعطي ، سوف تفعل!
سأذهب وامسح وجهه برفق. يمكننا أن نغفر!
علامة
لقد صنعت حليب الخشخاش أمس! للأسف ، لم يشربوا لي ، لم يخترقوا! اليوم من رقائق جوز الهند - أنتظر المساء ، سيصدرون حكمًا! ها أنا أجلس وأكتشف ماذا أفعل بالكعكة !!! صنع خبز الخشخاش من حليب الخشخاش!
لقد طهيت عصيدة السميد - طهيها! لا يوجد رواسب كربونية ، فقط فيلم خفيف! لقد طبخته وفقًا لمبدأ عصيدة الدخن! اتضح أنه جيد التهوية ، مثل المسك - لذيذ!
ايلينا تيم
نحن ننتظر الوصفة يا مارين!
الرئوية
مارينا ، ربما لا توجد مشكلة في إضافة كعكة بذور الخشخاش. يجب أن تكون كعك بذور الخشخاش رائعة. بعد Proficusha ، سيكون الخشخاش طريًا جدًا ، أفضل من بعد مفرمة اللحم أو السمط العادي.
جوليفيرا
لقد انتهينا من حليب الخشخاش وقررنا أن نأكل الخشخاش بهذه الطريقة - مثل حشوة الكعك المسحوق.
لكننا نمزج حليب جوز الهند إلى نصفين مع حليب البقر - لقد أحب ذلك الجميع!
علامة
جوليفيرا، شكر! مآسي!
والآن سأضيف الخشخاش ، عجن العجين على جديلة الخشخاش!
علامة
أقول مزحة: لقد عجن العجين من أجل جديلة الخشخاش ، ومنذ نفاد الدقيق المعتاد ، أضفت طحين يسمى "خليط الطحين بإضافة دقيق الكستناء والبندق". لذلك نظرت إلى HP ووجدت ذلك الكستناء نفسه ، فأخذه وجربته (تحقق من ذلك بجد أم لا) ، تجربة واحدة ، لكنني أشعر أن هذا ليس كستناء على الإطلاق ، ولكنه تاريخ - نعم ، التاريخ المجفف الأكثر شيوعًا !! ! لم أصدق نفسي ، حاولت ذلك مرة أخرى - موعد! اتضح أنني اشتريت أشياء غريبة ، لكنهم ألقوا لي تاريخًا عاديًا وربما دقيق الحبوب الكاملة - لقد خدعوا الضحك والدموع مقابل 150 روبل لكل 1 كجم.
الرئوية
مارينا ، هذه دموع بالتأكيد ، لكنها تضحك بالدموع. أنا أيضا اشتريت مثل هذا الطحين. ويخبز منه الخبز. أسرتي لم تعجبه.
الرئوية
مارين ، يدي على الأرجح تنمو من المكان الخطأ. اليوم طهيت دقيق الشوفان من دقيق الشوفان. يبدو أنني طهيته أولاً بالماء ، وخلطته ، وأضيف الحليب. يتم طهي العصيدة ، دسم. لكن! احترق جزئيا. يبدو أن جهاز Proficus الخاص بي يسخن أكثر من جانب واحد وهناك يحترق طوال الوقت أو يظهر فيلم ، تلتصق الحبوب حول السكاكين. قررت أن أجرب المزيد من الحليب الساخن والحبوب. لكن تبين أن الكوكتيل الساخن المصنوع من الفواكه المجمدة رائع. سوف أطهو العصيدة في قدر بطيء ، ويمكنك خفقها في Proficus.
علامة
الرئويةطوال الوقت ، حتى هذه اللحظة ، كان الأمر رائعًا! الطحين مثل الطحين ، أضفته قليلاً إلى الخبز ، إذا جاز التعبير عن الغريب! واليوم أضفت 150 جرامًا فقط إلى عجينة الفطيرة ، وأصبح العجين رماديًا ، وحتى مع التمر - لا أعرف من سيأكل ، كان من المؤسف التخلص منها!

وسأحاول طهي العصيدة غدًا - سأخبرك وأريكم ما حدث!
كاتنات
نظرًا لأن موضوع جميع طباخات الحساء هو الأكثر نشاطًا ، فسوف أسأل هنا: هل حاول أي شخص صنع مزيج من الآيس كريم في profikuk؟ حسنًا ، أين تريد تسخين المكونات أثناء التحريك؟
علامة
كاتنات، أنا أفكر في الأمر فقط ، لكن حتى الآن الجميع مريض معي! لذلك أنا في انتظار! بمجرد أن يكون الجميع على ما يرام ، سأفعل ذلك!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز