جهاز طهي متعدد الوظائف Supra MCS-3510

مرحبا! لم أكن هنا منذ فترة طويلة. نسيت كلمة المرور. لم أتمكن من المجيء إلى هنا بأي شكل من الأشكال ، كان علي التعافي. وصفة الخبز: 350 مل من الماء الدافئ ، 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. 1.5 ملعقة كبيرة سكر ، 1.5 ملعقة صغيرة ملح ، رطل دقيق ، 1.5 ملعقة صغيرة خميرة آمنة. اعجن العجينة ، ضعيها في وعاء مدهون ، سخنيها لمدة 30 دقيقة ، اخبزيها على فطيرة لمدة 6 دقائق ، اقلبها واخبزيها لمدة 15 دقيقة أخرى. مخبوز 3 مرات ، أحببت الخبز حقًا. وبصفة عامة أنا أخبز الآن في الرسوم المتحركة طوال الوقت. خاصة الكعك والبسكويت. يخرج الكب كيك جيدًا. وفي الفرن لم يكن لدي مثل هذه المعجنات.

لدي أيضًا مثل هذه المشكلة - ظهرت بقع داكنة بأشكال مختلفة على عنصر التسخين نفسه. أفهم أن الرطوبة تدخل بطريقة ما ، وربما تكون دهنية ... حاولت فركها بورق الصنفرة و Fairey ، كما نصحت في مجموعات متعددة الطهي ، لكنها لم تنجح بشكل جيد. ... في مكان آخر كتبوا عدم التعلق بهذا مثل هذه البقع لا تؤثر على عمل متعدد .... ورأيك؟ ويمكن أن يكتب كيف كل نفس من يهتم ، كيف يغسل. أي حيل أخرى؟ كتبت آنا كوندا بالفعل أنها تفتح الغطاء بمنشفة في يدها ، ومن يقوم بما يفعله أيضًا. لإطالة عمر معجزتنا؟

مرحبا!
مارا ، أضع القدر على قفاز الفرن عندما لا أكون في الطباخ متعدد الطهي ، لذلك لا توجد خدوش في الخارج. عندما أضعه في طباخ بطيء ، أقوم بتنظيف البقع من الأسفل ، إن وجدت. وعنصر التسخين ملطخ أيضًا ، لكنني لا أهتم به. أقوم أحيانًا بتفكيك الصمام.

وبصفة عامة أنا أخبز الآن في الرسوم المتحركة طوال الوقت. خاصة الكعك والبسكويت. يخرج الكب كيك جيدًا.

أحب الخبز في هذا الطباخ البطيء أكثر من الطباخ الأول ...

مساء الخير! أرغب في تجربة إعداد اللحوم المطهية ، من سيقترح أي شخص طريقة الطهي على مستوى سوبر والتي يمكن استبدالها؟

وإذا كان مجرد المعتاد؟ أصنع بيلاف على المعتاد ، يبدو أنه يعاني هناك ، ربما يتحول إلى الحساء

مساء الخير! أرغب في تجربة إعداد اللحوم المطهية ، من سيقترح أي شخص طريقة الطهي على مستوى سوبر والتي يمكن استبدالها؟

إذا اتبعت المنطق ، فإن الطبخ هو وضع "الحساء" أو "العصيدة". يجب أن يكون الوضع "الأساسي" و "السريع" ، مثل جميع أجهزة طهي الأرز ، آليًا ، ويستمر حتى يتبخر الماء. هل ستكتفي بجاهزية اللحم في 40 دقيقة من الطهي؟ من غير المحتمل أن يكون يخنة. أود أن أطبخ على طباخ بطيء ، لدي 4501 سوبرا.

اليوم أردت تجربة طباخ متعدد
فقط اقلي البطاطس لكن لا تفهمي كيف

من فضلك قل لي ، هل تسمع نقرات أثناء الطهي أم أن هناك خطأ ما في جهاز الطهي المتعدد؟

إذا اتبعت المنطق ، فإن الطبخ هو وضع "الحساء" أو "العصيدة". يجب أن يكون الوضع "الأساسي" و "السريع" ، مثل جميع أجهزة طهي الأرز ، آليًا ، ويستمر حتى يتبخر الماء. هل ستكتفي بجاهزية اللحم في 40 دقيقة من الطهي؟ من غير المحتمل أن يكون يخنة. أود أن أطبخ على طباخ بطيء ، لدي 4501 أعلاه.

لا يحتوي سوبرا 3510 على وضع Slow Cooker

اليوم أردت تجربة طباخ متعدد
فقط اقلي البطاطس لكن لا تفهمي كيف

أنا أقلي البطاطس في وضع الفطيرة. اليوم لم أنتظر حتى نهاية النظام ، انتشرت الرائحة الرائعة في جميع أنحاء الشقة ، وأطفأت ، وكانت البطاطس جاهزة بالفعل

من فضلك قل لي ، هل تسمع نقرات أثناء الطهي أم أن هناك خطأ ما في جهاز الطهي المتعدد؟

ولأول مرة أيضًا ، عندما أضع شيئًا في الرسوم الكاريكاتورية للطهي ، غادرت المطبخ لأفعل أشياء أخرى. وقد أعدت عدة مرات رسماً كاريكاتورياً أمامي - نعم ، إنها تنشر بعض النقرات ... من المحتمل أن يؤدي هذا إلى زيادة حرارة العنصر الذي يكتسب زخماً

مارا شكرا على الإجابة ... لقد هدأت للتو. وبعد ذلك كنت سأذهب بالفعل للتغيير.

لا يحتوي سوبرا 3510 على وضع Slow Cooker

أوه ، حسنًا ، سوف تصبح العصيدة رائعة. لم ألاحظ الفرق بين وضع Slow Cooker هذا ووضع الحساء على الإطلاق. على الأرجح حيلة تسويقية ، لا أكثر. لكنني لم أتمكن من قلي البطاطس المقلية تمامًا في وضع الخبز لدينا ، وليس المقلية ، ولكن البطاطس المخبوزة. المقلية ضارة

مرحباً بالجميع ، لقد اشتريت هذا الكارتون ، أنا سعيد جدًا. بفضل الفتيات على الوصفات ، كلهم ​​لائقون وبسيطون ولذيذون للغاية ، وقد جرب معظمهم بالفعل ونحن نتحدث بالفعل إلى الرسوم المتحركة ، على الرغم من أننا نعرف بعضنا البعض لمدة ثلاثة أسابيع فقط
وأريد أن أطرح سؤالاً على فتيات متمرسات عشية عيد الفصح ، هل سبق لأي شخص أن خبز كعكات على هذا المولد؟ إذا كان الأمر كذلك ، فهل هناك وصفة؟)
نظرت في وصفات طباخ متعدد آخر ، كل شيء بسيط ، لكنني أخشى أن أخطئ في تقدير وقت الطهي ووضعه (

مرحبا!
جول ، أنا سعيد جدًا لأن الطباخ البطيء كان ممتعًا! فيما يتعلق بكعكة عيد الفصح ، لا أحد يجيب ، على ما يبدو ، لم يخبزه بعد ... على الرغم من وجود مراجعات جيدة حول الخبز في هذا الطباخ متعدد الوظائف (اقرأ أعلاه). لديها وضع خبز واحد وهو تلقائي. جربها ، ربما سيفاجئنا هذا الطباخ البطيء بالنتيجة مرة أخرى!

مرحبا.
أنا الآن مالك سعيد لـ Supra multicooker! في صحتك.
يخبز على الفور طاجن ، شيء مثل المن.

صببت كوبًا من السميد مع كوب من الحليب المخمر ، وأضيف مسحوق الخبز والقليل من الملح. بقي السميد مع الحليب المخمر لمدة نصف ساعة. ثم قمت بخلط 2 بيضة (كبيرة) و 3/4 كوب سكر. أخذت كوبًا عاديًا ، 200 جم.
أضفت بيضة بالسكر إلى الحليب المخمر بالسميد. أضفت أيضًا 3/4 كوب دقيق هناك. مقلوب. مذابة 100 جرام زبدة. مضاف ، مقلوب. نقطع التفاح إلى شرائح صغيرة رفيعة. كان لدي واحدة ، لكنها كبيرة جدًا.
أضع العجين في طباخ بطيء. لقد قمت بخبزها في وضع "فطيرة" حتى نهاية الوضع ، ثم قمت بتشغيلها مرة أخرى لمدة 10 دقائق. لذلك كان في وصفة قرأتها في مكان ما على الإنترنت. شكرا لشخص ما على الوصفة!
ماذا استطيع قوله؟ لم يكن لدي مثل هذه الطبقة المتساوية في الفرن! أنا أفتخر.
🔗
يُنصح أحيانًا بقلب الكسرولة ، لكنني لم أقلبها ، لقد تم خبزها بالفعل بشكل جميل. نظرة داخلية:
🔗

لكن الشوفان تصرف بشكل مقرف اليوم ، حيث تناثرت على الغطاء بالكامل. حسنًا ، لكنني تعرفت على غسل الغطاء. لا شيء خطأ. يتم غسل كل شيء جيدًا وبساطة.
ربما حاولت أن تطبخ كثيرا. صببت بقايا علبة شوفان ملفوفة على عيني.

Ludens ، مرحبا! شكرا لوصفة أخرى في بنك الوصفات لدينا! يبدو أنك متفائل جدًا: لن يفسد أي غطاء ملطخ الحالة المزاجية! بمجرد أن طبخ زوجي عصيدة الشوفان ، اتضح أنها رائعة. لكنها كانت بدوني ، لم تكن الوصفة محفوظة في رأس الرجل. أعرف فقط أنني خففت الحليب بالماء. حظا سعيدا!

وفي البداية ، عادةً ما أغلي العصيدة في الماء ، ثم أضيف الحليب وأغليها. أنظف وأسهل

يوم جيد! حتى الآن ، لا يمكنني التباهي بالنجاح في إتقان الطباخ متعدد الطهي ، لقد طهيت أربعة أطباق فقط: عصيدة حليب الأرز والحساء والكعك والبيلاف. أنا طباخ مثير للاشمئزاز وطباخ بطيء ، قد يقول المرء أن هذه هي الفرصة الأخيرة)) تحولت العصيدة والحساء ، وكانت المعجنات غير ناجحة تمامًا ، وبصراحة ، قادني هذا إلى أعمق اليأس. لكن بيلاف اليوم ، المتفتت واللذيذ جدًا (سيد تريبيوت ، شكرًا !!!) ، ساعد في استعادة الثقة. ها ، كيف سأقدم وجوه معارفي عندما يكتشفون أنني صنعت بيلاف بنفسي وحصلت عليه ... الجميع يعلم أنه لا ينبغي أن يُسمح لي بالدخول إلى المطبخ ، لأنه من حيث الطهي لدي يدي اليسرى)) بشكل عام ، سأحاول المزيد من التجارب ، اختلس النظر في وصفاتك * هل تمانع؟ * في حين أنه من المخيف أن تخترع شيئًا بنفسك ، فإن الأمر بالنسبة لي يشبه المشي معصوب العينين في حقل ألغام.
هذا هو السؤال: أنا مرتبك تمامًا في التعليقات ولا أستطيع أن أفهم - هل تحتاج إلى قلي البطاطس في وضع "الفطيرة" مع الغطاء مفتوحًا أم مغلقًا؟

أنيس ، أهلا بك! قرأت رسالتك وشعرت كأنني روح طيبة ... أخت! الآن أفهم أن الطباخ البطيء قلب حياتي رأساً على عقب ، وأنا لا أخاف من هذه الكلمات. آمل أن تكون نقطة تحول بالنسبة لك أيضًا (للأفضل بالطبع!).هناك نوع من الفشل عندما يكون هناك الكثير من الانتصارات المقبلة! جرب وصفة مختلفة. ولمساعدتنا يوجد هذا المنتدى! لا أحد يعارض استخدام وصفاته ، لذلك يشاركونها مع زملائهم. ولا يتعين عليك اختراعها بنفسك: إذا قرأت الوصفة - هل هناك أي مكونات؟ نعم! - الطبخ حسب التعليمات والجمال. كما أنني لا أخترع شيئًا ، ولا أعرف كيف ، وليس لدي وقت. حول البطاطس: أعتقد أنك بحاجة للقلي والغطاء مغلق ، وفتح فقط للتحقق من الجاهزية. للخبز: ربما تحقق مما إذا كان الغطاء مناسبًا للقدر؟ على سبيل المثال ، شريط ورقي. حظا سعيدا!

لقد صنعت طبق بطاطس آخر.
3-4 حبات بطاطس كبيرة يجب أن تبشور على مبشرة خشنة. لحسن الحظ ، تقوم الدمج الخاص بي بهذه الوظيفة.
اخلطي ملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة (مع شريحة) مع 2 بيضة ، أضيفي الملح والتوابل اللازمة ، وكذلك ثلاث قطع من الجبن على مبشرة (كان لدي حوالي 150 جرام ، ربما أقل) اخلطي البطاطس والجبن والقشدة الحامضة مع البيض. تعطي البطاطس العصير ، لذلك أضيفها بالضغط عليها برفق. لا بأس إذا كان هناك سائل عند وضع كل هذا الخليط في طباخ بطيء. ثم يتم امتصاصه.
دهن المقلاة بالزيت وافرد الخليط. يتم خبزه في وضع الفطيرة حتى الإشارة. الجزء العلوي ، بالطبع ، خفيف جدًا. لذا قلبت الكسرولة وأبقيتها في وضع الفطيرة مرة أخرى لمدة 10 دقائق. والنتيجة هي طبق خزفي.

🔗

الوصفة تنقل من الفرن. المنظر الداخلي مثل هذا.

🔗

مرحبا جميعا!
Ludens ، وصفة رائعة مرة أخرى! وبسيط للغاية (أنيس ، لاحظ). نحن نحترم البطاطس بالقشدة الحامضة والجبن كثيرًا ، وأنا أقرأ ويسيل اللعاب. يمكنك دائمًا تغيير البهارات ، سأضع الثوم. وبعد الطهي ، سأحاول قلبها على طبق بحيث يكون الجانب المقلي في الأعلى.

آنا كوندا ، أنا أعتبر! لكن ليس مرة واحدة ، ما زلت لم أنتهي من بيلاف الرائع.وصفة شيقة وبسيطة للغاية ، سأحاول صنع هذا الكسرولة يوم الأحد. بشكل عام ، أريد حقًا أن أخبز شيئًا ، حسنًا ، هذه فكرة إصلاح)) فتيات ، هل قام أي شخص بخبز بسكويت لكعكة أو شيء مثل كعكة الشوكولاتة في هذا الطباخ البطيء؟ لقد بحثت في مجموعة من الوصفات ، لكنها كلها لعارضات وشركات أخرى ، مخيفة إلى حد ما ، خاصة وأن تجربتي الأولى كانت غير ناجحة.

مرحبا جميعا!

فتيات ، هل خبز أي شخص كعكة إسفنجية أو شيء مثل كعكة الشوكولاتة في هذا الطباخ البطيء؟

يجب أن تلجأ إلى مارا ، فهي موهوبة في هذا الأمر. لم أصل بعد إلى هذه المرتفعات ، يتدخل كسل الأم.

وبصفة عامة أنا أخبز الآن في الرسوم المتحركة طوال الوقت. خاصة الكعك والبسكويت. يخرج الكب كيك جيدًا. وفي الفرن لم يكن لدي مثل هذه المعجنات.

مرحبا يا فتيات. لم أكتب أي شيء منذ فترة طويلة ، لكني أتفقد الصفحة بانتظام. أنا سعيد جدًا بوجود المزيد والمزيد منا. بعد كل شيء ، هناك المزيد من الخبرة والوصفات على الصفحات أيضًا. أنيس ، قررت أن أجيبك ، لأنني قمت بنقل وصفات الكيك المفضلة لدي إلى جهاز طهي متعدد الاستخدامات ولا أندم على ذلك على الإطلاق.
كعكة "حليب الطير" للعجين: 1 ملعقة كبيرة. دقيق ، 200 غرام كريمة حامضة ، 1 بيضة ، 1 ملعقة كبيرة. سكر ، 1 ملعقة صغيرة. ملعقة من الصودا ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق بشريحة من الكاكاو. اخبز الكعكة في طباخ بطيء على وضع "الفطيرة" (كانت دورة واحدة كافية بالنسبة لي ، لكن يمكنك قلبها إذا أردت). اقسم الكعكة إلى نصفين (عادةً ما أفعل ذلك بخيط). قشطة: من 0.5 لتر حليب و 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة مع شريحة من عصيدة طهي السميد ، بارد. ثم قم بالقيادة في 1 ملعقة كبيرة. سكر ، 200 جرام زبدة ، فانيلين (يمكنك إضافة نكهة الليمون - لقد فعلت ذلك أيضًا ، لكن الأطفال يفضلونه بدونه). ثم دهن الكعك بالكريمة. يجب أن تكون الطبقة العليا أكبر. يمكنك صب كريمة الشوكولاتة في الأعلى ، لكنني عادةً ما أفرك الشوكولاتة. أطفالي يحبون هذه الكعكة فقط
كعكة "براغ". للعجين: 2 بيضة + 1 ملعقة كبيرة. سكر - خفق ، 200 غرام زبدة ، 0.5 علبة حليب مكثف ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق الكاكاو ، 1.5 ملعقة كبيرة. دقيق 0.5 ملعقة صغيرة من الصودا. تُخبز الكعكة ، تُقسّم إلى جزأين. (في هذه الحالة ، يمكنك تقسيم العجين ، خبز كعكتين على حدة ، رغم أنها ليست سيئة على أي حال). للقشدة: 100 جرام زبدة ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الكاكاو والفانيلين و 0.5 علبة من الحليب المكثف ، يخفق جيدًا. تشويه الكعك والديكور - أطلق العنان لخيالك.

مرحبا! كانت هناك مشاكل في الكمبيوتر ، لذلك ما زلت لا أستطيع الإبلاغ - كنت أحضر طبق بطاطس وفقًا لوصفة Ludens ، هذا ما حدث:

لذيذ لا يوصف! الكعكة التالية هي براغ. أردت صنعه في عطلة نهاية الأسبوع في عيد العمال ، لكن لم تكن جميع المكونات متوفرة. سأحاول الخبز هذا الأسبوع ، ثم أكتب ما حدث ، شكرًا جزيلاً لكم جميعًا على الوصفات!

مرحبا جميعا!
أنيس ، كسرولة ممتازة ، لا يمكن تمييزها عن الأصل!
Anna-515 ، شكرًا على الوصفات! أنيس ، نجاح! ربما سأقرر أيضًا خبز كعكة ، وإلا ستكون باهظة الثمن في المتجر.

أنيس ، أنا سعيد لأنك أحببت طبق البطاطس. أنا نفسي هواة (معجب كبير) بالوصفات البسيطة.
ها هي طاجن كوسة آخر. في الواقع ، هناك العديد من أطباق الكوسة. ربما في هذا الموضوع أيضا. لكنني حاولت أن أجد وصفة بدون دقيق. هنا ، أقترح. كانت جبنة الموزاريلا في الثلاجة للتو ، أردت التخلص منها. الجبن الصلب العادي ، من 150 إلى 200 جرام ، يعمل بشكل جيد.بالطبع الثوم يعطي رائحة وطعم لاذع. إنه لأمر مخز أنه لا يمكنك أخذها إلى المكتب كغداء. سيتعين علينا القيام بذلك بدون الثوم. 50 دقيقة على وضع "فطيرة" كانت كثيرة جدًا. أصبح الجزء السفلي من الكسرولة أكثر قتامة قليلاً مما أريد. بشكل عام ، 40 دقيقة كافية للخبز. أنا لم أقلب الطاجن. وهكذا اتضح بشكل جيد للغاية.

مكونات:
كوسة - 2 قطعة. صغير
جبنة صلبة - 80-100 جم
جبنة موزاريلا - 120 جم
بيض - 3 قطع.
الثوم - 2 فصوص
ملح ، بهارات - حسب الرغبة
🔗 🔗

مرحبا! اشترينا أيضًا طباخًا متعدد الطهي من هذا الطراز في اليوم الآخر. اخترت لفترة طويلة ، وقرأت المنتدى الخاص بك ، اخترت. لقد أحضروها ، كنت سعيدًا حتى أغمي علي :-) ... لقد قمت بطهي بعض الأطباق اللذيذة فيها! ... وهذا هو السؤال الفعلي الذي جعلني أذهب إلى zaregatsya وأسأله لك ، من ذوي الخبرة بالفعل))) لقد لاحظت أمس أن الغطاء على الجانب الأيمن ليس كذلك يناسب بشكل مريح ، الفجوة في الموضع المغلق أكبر من الموجودة على اليسار (عند النظر إليها من الأمام) ، يبدو أنها لا تؤثر على جودة الطهي ، البخار لا ينزل من أي مكان ، لكنه يربكني. لن أقول أنه عند شرائي 100٪ عاد كل شيء إلى الوراء ، لأنني لم أهتم به ، لكن هل يستحق الأمر القلق؟ من هو نفس أين يمكن أن تحريف ماذا؟ شكر:)

مرحبا جميعا!
Ludens ، وهنا طبق خزفي:

معوجة قليلاً لكنها لم تؤثر على الطعم! لقد أضفت أيضًا عيش الغراب ، يمكنك التفكير في الكثير من الخيارات ، وصفة مريحة للغاية لهذا الغرض. شكرا Ludens وسآخذ طاجن الكوسة في أسرع وقت ممكن!
4ulo4ek مرحبا بكم في صفوفنا! أنا سعيد لأن هناك أكثر من شخص سعيد! هناك شيء ما لم يلتفت إلى ما إذا كان الغطاء مغلقًا بإحكام ، في المساء سأبحث ، وألغي الاشتراك.

: girl_wink: نعم ، أنا سعيد جدًا) فقط هذا) أعتقد حقًا أنه يمكنني إنهاء نفسي ، يقول زوجي ، إذا كان يقلى ، يرتفع دون مشاكل ، فلماذا أخذ حمام بخار :-) ... هذا كل ما أريد أن أجربه ، لكن ليس لدي وقت ، في عصيدة الصباح ، ثم العشاء :-) في اليوم الرابع ، كل شيء فيه ، لا أذهب إلى الموقد) أريد حقًا صنع الفطائر في الأعياد ، آسف لا يمكنني التكاثر) الطعام رائع فيه ، بالطبع) لا أعرف لماذا ، زوجي صعب الإرضاء ، ويأكل كل شيء منه ، مباشرة تحت واحدة نظيفة) ... سأختبره ، وأتقن ذلك) لقد قمت بتنزيل كتاب من الوصفات لما فوق 4511 ، لذلك أعتقد أنه إذا كان هذا الكتاب يقدم لي لمدة عام ، فسوف آخذه إلى الحديقة ، لكنني سآخذ حساءًا آخر لنفسي. لدينا موقد في الحديقة ، وليس لدى المدفأة في المنزل أي شكاوى حول هذه العلامات التجارية

4 الله على حق الزوج ، وإن أحب الطعام من الطباخ فهو محق مرتين. جهاز الطهي المتعدد الخاص بي به غطاء منحرف أيضًا ، ولم أره إلا بعد عام من الاستخدام ، بفضل 4ulo4ek! أسرع ، انسَ هذه الميزة الخاصة بمساعدنا ، ما عليك سوى الطهي والاستمتاع بهذا التغيير الجيد في حياة عائلتك.

إذا كان هذا يخدمني لمدة عام ، فسوف آخذها إلى الحديقة ، لكنني سأأخذ حساءًا آخر لنفسي

هل تفكر بالفعل في الخطوة التالية؟ نعم ، الشهية تأتي من الأكل (أو أثناء الطهي) ...
بالتوفيق والنجاح للجميع!

نعم ، على ما أعتقد ، ما زلت بحاجة إلى إعطاء أمي MV))) لكنني رأيت بسكويتًا بدون بيض على الشبكة ، لم أجربه بنفسي ، لكنني أريد أن أخبزه في MV ، هل جربت ذلك؟ الوصفة موجودة على موقع الشيف. RU

مرحبا!
4ulo4ek حاول أن تطبخ ما تشتهيه روحك. يتضح أن الخبز في هذا الطباخ البطيء جيد ، بناءً على تقييمات أولئك الذين يصنعون الكعك. آمل ألا تخذلك أيضًا!

مرحبا مستخدمي المنتدى !!! لذلك أصبحت صاحب طباخ متعدد (يا هلا ، يا هلا ، يا هلا) فوق MCS-3510 ، في أقل من يومين أعددت طبق خزفي ، حساء ، يخنة خضروات ، كل شيء لذيذ ، كل شيء! ربما شخص ما سيعطي وصفة لنوع من المربى لفصل الشتاء ؟!

مساء الخير!
حاولت خبز بسكويت. الوصفة هي:
4 بيضات،
100 جرام دقيق (إذا كنت تقاس في أكواب ، فإن 130 جم في كوب ذو جوانب ، أي أنك تحتاج إلى وضع كوب غير مكتمل) ،
150 غرام سكر (في كوب 180 غرام).
افصل البيض عن الصفار ، واضربه في رغوة قوية (يجب ألا تسقط الكتلة / تسكب من المقلاة). من الضروري الفصل بعناية ، حتى لو دخلت قطرة من الصفار في البروتين ، فلن ينبض. في وعاء منفصل ، اخلطي الصفار والسكر ، عندما تصبح الكتلة بيضاء ، أضيفي الدقيق المنخل. ثم تُمزج جميع المكونات وتُحرّك برفق بملعقة حتى تصبح العجينة ناعمة. صبه في وعاء الطهي متعدد الطهي ، بعد تزييته مسبقًا ، واضبط وضع "الفطيرة".
لأكون صادقًا ، بدا لي ، أكرر ، أنه عندما انتهى وقت الطهي ، لم يتم خبز البسكويت حتى النهاية. لكنني شخص محب للقلق ، لذلك ضغطت على نفس الوضع مرة أخرى) لم يحترق شيء ، لكن روحي هدأت. وهذا ما حدث:

ثم ، مع خطيئة ، قطعت البسكويت إلى نصفين ودهنه بكريمة الجبن. لم أبدأ في تناول كعكة كاملة ، لأنه لم يكن لدي طاقة كافية لتزيينها ، ولا أعرف كيف أفعل ذلك ، لذا مجرد قطعة:

تيكيلا ، مرحبا! مبروك على شرائك)) كيف صنعت مرق الخضار؟

شكرا لك على وصفة البسكويت ، أنيس ، أردت أن أصنعها ، لكن هنا قمت بنشر الوصفة للتو! يخنة الخضار ، لم أصنعها وفقًا للوصفة ، لقد قطعت الخضروات فقط ، وملأتهم بالماء ووضعتهم على وضع "الحساء" ، لكن ربما كان علي إضافة شيء ، مثل المرق أو اللحم ، لأنه اتضح أنه مجرد خضروات مسلوقة ، ليست لذيذة جدًا ( لكن بطبيعة الحال هذه هي ثغراتي في الطهي ، لست من ذوي الخبرة في هذا الأمر). عندما أعدت قراءة هذا المنتدى ، وجدت وصفة لحساء الخضار. لكنني فعلت شارلوت ، اتضح أنه لذيذ جدًا! يقدر الزوج!

ربما لا تكون الخضروات المسلوقة دائمًا لذيذة ، ولكنها مفيدة جدًا!) خاصة لمن يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي. مع جهاز الطهي متعدد الوظائف ، من الأسهل بكثير التبديل إلى التغذية السليمة ، والشيء الرئيسي هو القيام بذلك تدريجياً. لماذا ، لحقيقة أنه كان لدي حساء خضروات في خططي لفترة طويلة ، لكنني كنت كسولًا جدًا للبحث عن وصفة ، الآن أعرف على الأقل تقريبًا كيف يتم ذلك) شكرًا لك!

من فضلك ، سأكون سعيدًا إذا نجحت! ووصفة مرق الخضار في هذا المنتدى في الصفحة الأولى.

مرحبا جميعا! مرحبًا بك Tekila ، الصورة الرمزية الرائعة! أنا سعيد لأنك استمتعت بالطهي في الطباخ البطيء ، وزوجي سعيد بالنتائج!
أنيس ، هذا تقدم! هل البسكويت مثقوب بعود أسنان للاستعداد؟ إذا كان جافًا ، فقد انتهى ، حتى لو بدا رطبًا. عندما تساورني شكوك حول الاستعداد ، تساعد هذه الطريقة في اتخاذ القرار. إذا لزم الأمر ، يمكنك تركه على التدفئة لبضع دقائق حتى "تصل".

[البرش حساء خضر روسي.]

مرحبا! بالأمس اشتريت هذه المعجزة !!!! حلمت لفترة طويلة ، وقرأت كثيرًا ، وتوقفت عند SUPRA 3510. بدأت التجارب. قرأت النصيحة وبدأت. بالأمس صنعت البرش.
البرش حساء خضر روسي. أضع الخضار على العين ، وضع الفطيرة - مقلي: البصل والجزر والبنجر (كان لدي بالفعل مغلي) ، بدلاً من الطماطم أضفت كاتشب هاينز ولحم البقر (مقطعة إلى مكعبات صغيرة). يضاف: ملفوف ، بطاطس ، ماء سكب ، ملح ، فلفل. قمت بتشغيل وضع الحساء لمدة ساعة واحدة. كل شيء جاهز. يمكنك إيقاف تشغيله في وقت سابق ، حيث سيظل ساخنًا لفترة طويلة.
تحولت البرش إلى ملعقة ، حسنًا ، نحن نحبها كثيرًا ولا يمكنني فعلها بأي طريقة أخرى. أكلنا 2 طبق كبير في وقت واحد.

اليوم طهيت بيلاف ، واتضح أنه عصيدة ، وذهبت بعيدًا بالماء.
سأشارك بالتأكيد الوصفات الناجحة بنسبة 100٪.
كلهم طيبين شهية ونحيلة الشكل!

إيلينا براند ، مرحبًا! في الواقع ، طباخنا البطيء هو قدر معجزة.إذا كان من الجيد الطهي واتضح أنه لذيذ ، فإن الحالة المزاجية جيدة! وأنا أطبخ بيلاف من الأرز المطهو ​​على البخار: في رأيي ، أنا أكثر ثقة في أنه سيصبح متفتتًا.

مساء الخير آنا كوندا!
نعم ، أوافق على بيلاف ، والأرز لم يكن كما كان وكان هناك الكثير من الماء.
الشكل النحيف صعب ، لكن مع SUPERCHA لدينا الآن لدينا وقت فراغ للبدنية. تمارين

يا فتيات ، قولي لي أين وصفة بيلاف في الموضوع ، لم أجد شيئًا ... قبل أسبوع اشتريت رسماً كاريكاتورياً ، والآن أتقنه.

كالاشيلينا ، مرحبا!
يوجد في الصفحة الأولى. إلق نظرة.

[كب كيك من Anna-515]

خبز كب كيك!
كب كيك من Anna-515 1 ص.
المنتجات: 0.5 كوب حليب ، 100 جرام سمن الحليب ، بيضة واحدة ، زبيب (حسب الرغبة) ، 0.5 ملعقة صغيرة من الصودا ، 1/4 كوب سكر ، 1.5 كوب دقيق.
نذوب المارجرين ونضيف جميع المكونات تدريجياً ونعجن العجينة. ضعها في قدر بطيء ، حدد وضع "فطيرة" وبعد ساعة يمكنك شرب الشاي.

فعلت كل شيء حسب الوصفة.
منتجات مختلفة قليلاً فقط:



كوب حليب 0.5
1 بيضة (غير مصورة)
زبدة 100 غرام
برقوق 200 غرام (غير مصور)
مسحوق الخبز لفحص العين
فانيلين 2 غرام.
¼ أكواب من السكر (غير مصورة)
1.5 كوب دقيق
سكر ناعم



لقد قمت بطهي وضع "الفطيرة" لمدة ساعة واحدة ، ولكن بدا لي أنه كان خامًا ، قمت بضبط وضع "الفطيرة" مرة أخرى لمدة 30 دقيقة أخرى.
حصلت عليه دون أي مشاكل.





هناك الكثير من البرقوق ، مما يجعلها رطبة. الكب كيك نفسها لذيذة. سأحاول إعادة الطهي.

[خبز منزلي. (تجربة رقم 1)]

مرحبا يا فتيات !!!!!
خبز منزلي. (تجربة رقم 1)



طحين - 500-600 جم (منخول)
ماء - 250 مل.
خميرة جافة - 7 جرام.
سكر - 40 جرام.
ملح - 8 جرام.
زيت نباتي - 60 جرام. (7 ملاعق كبيرة)



تذوب الخميرة + السكر + الزيت النباتي في الماء الدافئ. يغطى بورق ورقائق ويوضع في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة. أفعل "التخمير" في الميكروويف. كثيرون لا يرفعون العجين ويعجنون العجين على الفور. الأمر متروك لك لتقرر ، أنا أفعل ذلك بالطريقة القديمة.
نضيف الدقيق إلى العجينة ونعجن العجينة (استغرق الأمر حوالي 500 جرام من الدقيق ، أضف أجزاء منها). نضعها في مكان دافئ ونتركها ترتفع. اعجن العجينة مرة أخرى (لم تكن هناك حاجة للدقيق ، ولم تلتصق العجين بيديك)



نضع في قدر الحساء المدهون لدينا وننتظر حتى يرتفع لمدة 30 دقيقة.



وضع "الفطيرة" لمدة ساعة واحدة (قررت الاحتفاظ بها لمدة 15 دقيقة أخرى) ، اقلبها واخبزها لمدة 30 دقيقة أخرى. إجمالي وقت الطهي في أعلاه هو 1 ساعة. 45 دقيقة.



أتمنى لك وجبة شهية!!!

.

إلينا براند ، شكرا لك! وجدت ذلك!

[كب كيك بالشوكولاتة.]

مرحبا!!!!
مخبوز اليوم كب كيك بالشوكولاتة.

وصفة كب كيك بواسطة Anna-515
الإبلاغ كالمعتاد.
نحن نفعل كل شيء حسب الوصفة. نضع على القاع - عجين - شوكولاتة - عجين.

وضع "كعكة" 1 ساعة + قلب و + 7 دقائق. الكب كيك جاهز !!!

أتمنى لك وجبة شهية!