طباخ متعدد مع طباخ متعدد باناسونيك SR-MHS181

أرز ، حتى في بيلاف ، على الأقل بشكل منفصل ، دائمًا وفي كل طناجر متعددة الطهي والضغط ، أطبخ 1 ك 1. الأرز أبيض عادي.
أو يمكنك استخدام الميزان في الوعاء. إذا سكبنا 2 أكواب من الأرز ، فإننا نسكب الماء حتى علامة 2 كوب (في الواقع لهذا ، يتم إعطاء المقياس في الوعاء - لطهي الأرز الأبيض)

[ايلينا بو]

ايلينا بو، حول المقياس في الوعاء ، إنه رائع ، شكرًا لك))

في المرة القادمة سأضع كما ينصح Igorechek 1: 1.25 أرز في الماء (وليس العكس ، يبدو أن اللاعب كان مخطئًا)

نعم ، نعم ، أبلغت قليلاً. بالطبع - الماء هو أكبر قليلاً من حجم أرز الأصناف "العادية".

صب ما يصل إلى 2 كوب

نظرت عن كثب ، لكن لدي علامة لا تقل عن 5 أكواب في باناس)) ، أي أنك تحتاج إلى قياس أي مللي ثانية

ولدي علامة لا تقل عن 5 أكواب في باناس))

بالمثل

صورة بيلاف ، التي تحتوي على 2 مللي من الأرز و 3 مللي ثانية من الثور - يمكنك أن ترى أن الأرز طري ، لكن الطعم كان جيدًا. لم أحاول القيام بذلك للمرة الثانية

لقد طهيت اللحم البقري مع البرقوق - لم يحدث شيء. الحمد لله ، في مثل هذه الحرارة ، يساعد MV - لست بحاجة إلى الوقوف بالقرب من الموقد - رميت كل شيء وأغلقت الغطاء

بالأمس صنعت الباييلا: وفقًا للوصفة تقريبًا ، لكن بدلاً من الأرز تناولت Arborio بدلاً من الأرز وبلح البحر بدون قشور بدلاً من الأسقلوب. قليل من الزعفران لم يكن كافياً: لم يكن الأرز ملطخًا عمليًا ؛ بحاجة إلى اتخاذ المزيد. وملح: 2 ملعقة صغيرة. - لا يزال هناك الكثير ؛ أخذ واحد. اتضح أنه لا شيء حتى! مات منجم دفعة واحدة

2 مللي ثانية من الأرز و 3 مللي ثانية من الثور - يمكنك أن ترى أن الأرز طري

الكثير من الماء للبيلاف. بالنسبة للبيلاف ، تكون النسبة 1: 1 أفضل ، أو بحد أقصى 1: 1.3 ، لكن ليس أكثر. يمكن أن تعمل هذه النسبة فقط مع الأرز المسلوق (لهذا ، 1: 2 ستفي بالغرض).

لقد قمت مؤخرًا بطهي بيلاف فقط في قدر الضغط ، لكن هذه المرة قررت العودة إلى باناسونيك.
قرأت أن الكثير من الناس يطبخون بيلاف من الأرز المستدير ، قررت أن أجربه. أنا أحب بيلاف باللحم البقري فقط ، لكن يجب طهيه لمدة ساعة في المتوسط ​​، ومنذ نهاية الأسبوع الماضي كان الجو حارًا ولم أرغب في تسخين المطبخ لمدة ساعة أخرى ، قمت بطهيه من لحم الخنزير. في السابق ، كنت أطبخ الزيرفاك على القلي ، ولحم الخنزير المقلي حرفيًا لبضع دقائق (حتى لا يجف بعد ذلك). وهذا كل شيء ، صببت الأرز وأضفت الماء بمعدل 1: 1.5. كان الأرز دائريًا في كراسنودار ، من صنع ميسترال. وضع "بيلاف" ، تم إعداد كل شيء بشكل رائع. كنت أخشى أن يكون الأرز عصيدة ، لكن لا ، كل شيء لذيذ جدًا وصحيح.
لكن بصراحة ، ما زلت أحب الأرز طويل الحبة وبيلاف اللحم أكثر. ولكن إذا احتجت إلى الطهي بسرعة ، فسوف أطبخ باستخدام هذا الخيار أيضًا.

مرحبا يا بنات! من فضلك قل لي من يعرف!

- ما إذا كان وعاء سعة 5 لترات من ريدموند يناسب هذا الكارتون (M70 ، M150 ... لا يزال يناسب Redmond القديم ويتناسب مع M90 ، فإنه لا يكلف نفسه عناء عدم وجود مقابض) لدي ما يصل إلى وعاءين ممتازين ، لكنني لا أريد ريدموند بعد الآن ، قررت أن أسرع إلى باناسونيك ، أكثرها موثوقية. إنه أمر رائع بالنسبة لباناسونيك القديم ، لكن هل جرب أحد هذا الجهاز؟

- ماذا لديها من تعفير الشاشة (هناك مثل هذه المراجعات) - هل هي حرجة بشكل مباشر ، أم أنها لا تزعجك؟

- هل تقلى أقوى من باناس 18 القديم؟

شكرا جزيلا لك!

لا أستطيع أن أقول أي شيء عن الكؤوس من ريدموند لأنني لا أملكها. هذا فقط إذا أتيت إلى شخص ما مع أوعية فارغة وجربتها ، لكنها قد تختلف في الشكل ومن ثم قد لا يكون هناك ملاءمة كاملة للوعاء مع القرص.
الشاشة غير ضبابية. في طباخ متعدد ، تكون درجة الحرارة القصوى. 140 وهناك أيضًا وظيفة التحميص. هذا كافٍ بالنسبة لي ، لكنني لا أقوم بقليها على الفحم. شرائح ، سمك مقلي ، إلخ. درجة الحرارة كافية.

شكر! كما أفهمها ، أنت تنصح ويجب أن تأخذ))

أنا فقط لا أستطيع أن أحسم أمري ، ربما ، من ناحية ، ليس من الواضح ما إذا كانت الأطباق الخاصة بي مناسبة ، ومن ناحية أخرى ، من المخيف أن آخذ شيئًا آخر غير باناسونيك ، لم يكن ريدموند الخاص بي كبيرًا في الليل ، لقد طبخ المرق ورش ، بعد قطع الفلين ، برائحة مشتعلة وأشياء أخرى ... ، يبدو أن محدد درجة الحرارة قرر عدم تقييد نفسه في أي شيء)

تتلاءم أوانيتي مع نموذج ستادلر سعة 5 لترات ، ويبدو أنها تشبه باناسونيك الجديدة هذه ... أخشى أن آخذ ستادلر ، ربما مثل "شركة غير مفهومة" مثل ريدموند؟

لذا أتعجل - أو ألاحق الكؤوس ، أو "أحرز هدفاً" وأتركه بكوب واحد ، لكن باناسونيك. لقد حرثت باناسك عشرات من أجلي حتى الآن ، بالفعل 4 سنوات ، ممم. صحيح ، بطيء ، بالطبع ، لكنه مستقر

عفوًا: تذكرت سؤالًا مهمًا آخر! وتأخير البدء في أي أوضاع؟ يخنة ، شوربة ، بخار .. هل هناك؟ أو مثل كبار السن ، فقط على الحواس - الحنطة السوداء ، بيلاف ، عصيدة الحليب؟
شكرا لك مرة أخرى!

[جوني]

جوني، فقط على شاشة تعمل باللمس :(

مرحبا جميعا،
أنا أقدر جودة Panasonic واشتريت هذا الكارتون في شركة مع امرأة عجوز مقابل 2.5 لتر.
ربما يخبرني أحدهم عن الأسئلة التالية (سأقول على الفور أنني راضٍ بنسبة 100٪ عن جودة تحضير الطعام):
1) مباشرة بعد الشراء ، التقى. حلقة صمام قابلة للطي. لم أحاول بعد لصقها مرة أخرى ، لأن هذا الخاتم لا يؤثر على أي شيء ، تصميم خارجي بحت. شخص ما لديه قطعة الحديد هذه مقشرة؟ ما الغراء الذي تم استخدامه لإعادة وضعه في مكانه؟
2) بعد حوالي 3 أسابيع ، تشكل صدع صغير يمتد من الصمام إلى أسفل الشاشة. تم توسيع الكراك لاحقًا ويمتد الآن من الصمام إلى أسفل تقريبًا إلى الحافة وعبر الشاشة ذات الإضاءة الخلفية.
لا أعرف ماذا أفعل حيال ذلك. هل سيتم اعتباره إصلاحًا خارج الضمان في الخدمة؟ لا أتذكر أي ضربات أو ضغط على الغطاء المتعدد ، لكن الكارتون سافر معنا في إجازة بالسيارة ... في رأيي ، ظهر الكراك بطريقة ما فجأة. الكراك المتعدد لا يؤثر على العمل (كما يبدو لي). ماذا تنصح؟
شكرا مقدما على الآراء.

كان لدي رسم كاريكاتوري لمدة عام تقريبًا ، ولم يأت شيء ، ولم يتصدع شيء. ربما زواج؟ سأحاول الاتصال بمركز الخدمة.
يتم الآن إصلاح المنجم ، ولكن هنا خطأي ، لقد جربت وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ وانطلق الدخان. لماذا لم تنجح الحماية المحمومه بقي لغزا لي. طار المستشعر الحراري ، في انتظار قطعة غيار من الخارج. أفتقد المساعد حقًا ، لقد مضى الأسبوع الثالث بالفعل بدونها.

وسؤال آخر عن الزبادي في هذا الكارتون.
أقوم بتسخين الحليب إلى 37 درجة ، وأحرّك الخميرة فيه ، وأسكبه في علب ، وأضعه في رسم كاريكاتوري على Multipovar 40 درجة لمدة 8 ساعات ، أي أنني أفعل كل شيء بشكل صحيح.
في منتصف الدورة تقريبًا ، قمت بقياس درجة الحرارة داخل الزبادي المستقبلي باستخدام مقياس حرارة كحولي للحاضنة. كانت 42 درجة. هل هذا يعني أن الرسوم المتحركة ترتفع درجة حرارتها وتموت البكتيريا؟
نعم ، أنا لا أسكب الماء في الرسوم المتحركة (لا أرى الهدف) ، أنا فقط أضع البرطمانات على منديل ، في الجزء السفلي من متعدد.

[جوليت]

جوليتما المبدئ الذي تستخدمه؟ 42 درجة مئوية - لم يتم ارتفاع درجة الحرارة بعد ، ولكن بالفعل الحد الأقصى.

أنا لا أسكب الماء في الرسوم المتحركة (لا أرى الهدف) ، أنا فقط أضع البرطمانات على منديل ، في الجزء السفلي من متعدد.

النقطة المهمة هي - تسخين أكثر داخل الجرار. في حالة وجود منديل جاف ، يسخن الجزء السفلي أكثر من الوسط والأعلى.

في Panas18 القديم ، أحببت حقًا وضع * بيلاف * نظرًا لحقيقة أن بيلاف في الأسفل كان مقليًا قليلاً ، ولكن هنا أيضًا؟ شكر

بيلاف في القاع كان مقليًا قليلاً ، ولكن هنا أيضًا؟

نعم ، القليل من "الاستيلاء".

تم تعكير الثنائي للتو: تم تدخين الأرز في وعاء ، وكان شرائح سمك البيك في الأعلى في غلاية مزدوجة. بشكل عام ، 1.5 م. الأرز ("الياسمين" مرفوع) على ارتفاع 3 م. الماء في الوعاء. لم يضف شيئاً عدا الكركم. لكنني اعتقدت بعد ذلك أنه من المحتمل ، أنه سيكون من الجيد توابل التوابل والزبدة (أضيفت لاحقًا في الأطباق) ، لذلك في المرة القادمة سأضعها أيضًا في الوعاء على الفور. أعلاه - غلاية مزدوجة. تم تغطيتها بشكل غير محكم بورق قصدير ، وتم وضع شرائح سمك البيك فيليه المنقوعة مسبقًا في صلصة الصويا والتوابل.الغطاء مغلق - وضع "الحنطة السوداء" قيد التشغيل. لم أنظر إلى الداخل ، لم يبدأ في إصدار صوت صفير. لا استطيع ان اقول لكم ما هي سمكة لذيذة اتضح! الأرز أيضًا جدير جدًا: الأرز مقابل الأرز ، الشيء ذاته!
ومن لي قوس منخفض منفصل للشركة المصنعة - لحقيقة أن العشاء بأكمله تم إعداده بالكامل وفي نفس الوقت دون مشاركتي)))))

[لوتوس ن]

لوتوس ن، شكرًا جزيلاً لك ، أفتقد مثل هذا النظام حقًا ومن المهم جدًا بالنسبة لي أن يكون لدي أوضاع عندما لا تفكر في درجة الحرارة والوقت ، ولكن النتيجة واضحة بشكل واضح

وجود الأوضاع مهم جدًا بالنسبة لي

أوتوزه! حطمت عيني على المراجعات حتى اخترت الكارتون ولم أخاف منه)))) جهاز سوبر! أحد الأشياء المفضلة لدي في المطبخ - جنبًا إلى جنب مع مقلاة تيفاليف (التي تقلى أيضًا كل شيء من أجلي وتخلطه في الحلوى)

مساء الخير يا فتيات جميلات! الرجاء مساعدتي في حل المشكلة - أواجه خيارًا لشراء جهاز متعدد الطهي. يوجد على المحك طرازان - Panasonic MHS 181 و Panasonic TMJ 181. لقد قرأت مراجعات مختلفة ورأسي يدور بالفعل. ربما يتمتع البعض منكم بخبرة في تشغيل هذه الآلات ، والتي تعتبر أكثر موثوقية وملاءمة. شكر.

[marusenjka]

marusenjka، لأقول بالضبط أيهما أفضل ، يجب أن يكون لديك كلاهما))) لدي - MHS ، لكنني وقعت في حبها بالفعل! أنا أحب كل شيء: التصميم ، والاكتناز ، والوظائف ، وحجم الجرافة (5 لترات مهمة!) ، وكذلك حقيقة أنها تغسل بحركة واحدة من الإسفنج! حتى بعد قلي اللحم!

Panasonic MHS 181 و Panasonic TMJ 181

TMJ هي سيدة عجوز معدلة بالكاد. لا قلي ، لا يوجد غطاء متعدد الطهي ، غير قابل للإزالة ، غطاء وعاء أضعف قليلاً من غطاء MHS ... هذا من الناحية النظرية ، عمليًا لم أستخدم أيًا منهم

TMJ هي سيدة عجوز معدلة بالكاد. لا يوجد قلي ، لا يوجد غطاء متعدد الطهي ، غير قابل للإزالة ، غطاء وعاء أضعف قليلاً من غطاء MHS ... هذا من الناحية النظرية ، عمليًا لم أستخدم أيًا منهم

لا ، حسنًا ، يمكنك أن تفهم ما إذا كنت تختار بين TMH ، وهو الآن شبه مجاني أو MHS ، وهو مكلف ويحتوي على جميع الوظائف. ولن آخذ TMJ مقابل المال الذي تكلفته الآن ، سيكون من الأفضل لو أخذت مبتدئًا مع طباخ متعدد وفي تصميم جديد.

امتلاك مجموعة مختلفة من MV و SV ، في كل مرة أكون مقتنعًا بأن باناسونيك بارعة في بساطتها وموثوقيتها
نأمل أن التعديلات الجديدة لن تخذلك.

DY ليس نموذجًا جيدًا جدًا. ولا يختلف المفصل الفكي الصدغي كثيرًا عن TMH. لكن MHS نموذج مختلف تمامًا.

ولا يختلف المفصل الفكي الصدغي كثيرًا عن TMH.

الفرق في السعر 3000 روبل

لكن MHS نموذج مختلف تمامًا.

لذلك أقول ، إذا أخذتها ، فهي بالفعل أكثر حداثة وتقدماً

[مناع,]

DY ليس نموذجًا جيدًا جدًا.

مناع, ما هي اخفاقاتها

لذلك أقول ، إذا أخذتها ، فهي بالفعل أكثر حداثة وتقدماً

لديهم سعر SR-TMZ540 9450 جديد .....

لديهم سعر SR-TMZ540 9450 جديد .....

قرأته ، بحثت عنه ، مرضت

[ايرينا]

مانا ، ما هي إخفاقاتها؟

ايرينا، حول هذا ، ربما أفضل في هذا الموضوع. هناك أخبرت الفتيات كل شيء عنها بالتفصيل.

لديهم SR-TMZ540 جديد

رائع! لم أكن أعرف ATP.

هنا هي الصور)

الفتيات ، شكراً جزيلاً لكم على مشاركتكم ونصائحكم ، أصبح كل شيء أكثر أو أقل وضوحاً

لديهم سعر SR-TMZ540 9450 جديد .....

خلقت عنهم موضوع منفصل

[Roza_Irina]

Roza_Irina,

فطيرة أناناس.
بنات من منتدى مخبوزات.

حاولت أن أصنع مثل هذه الفطيرة اليوم. يخبز على "الخبز" لمدة 65 دقيقة كما في الوصفة. فتحت الغطاء - والجزء العلوي أبيض بالكامل ؛ ارتفعت العجينة إلى منتصف الإناء تقريبًا. ارتديته لمدة 10 دقائق أخرى - لم يكن الأمر أسهل. قرر أن ينقلب لمدة "20 دقيقة إلى الجانب الآخر". وأخبرني كيف تحريفها ؟؟؟ قمت بتغطيته بطبق ، وأخرجته من الوعاء ، وقلبته (سقط كل شيء في هذا الطبق) ، ثم غطيت الفطيرة في الطبق بصحن آخر ، وقلبتها (تجعدت مرة أخرى) ، ثم غطتها بوعاء وقلبتها (لقد تقلبت كلها الآن في القاع) ، عندما عند هذا ، تم لصق حلقات الأناناس المحمصة السفلية في الطبق ، واضطررت إلى التقاطها بشوكة وألصقها في مكانها على الفطيرة ... أنا أنتظر الآن هذه الدقائق العشرين حتى تنتهي ... أنا متوتر ...

[لوتوس ن]

لوتوس نلإزالة المخبوزات ، تحتاج إلى وضع سلة البخار في الوعاء ، ثم قلبها عليها ، فلن يكون هناك "تقليب". دائمًا ما يكون الجزء العلوي في جهاز الطهي متعدد الوظائف شاحبًا.من الأفضل عدم فتح الفطائر - سوف يتدهور المظهر. من الأفضل تركها شاحبة ، أو أحمر الخدود في الفرن ، أو مقلاة الهواء ، إلخ.

فتح الغطاء - والجزء العلوي أبيض بالكامل

في MV ، يكون الجزء العلوي من المعجنات أبيض دائمًا.
وبعد ذلك ، بماذا ستخبز؟ لا توجد عناصر تسخين في الأغطية.

من المريح قلبها بغلاية مزدوجة ، فهي أقل من الطبق.
على سبيل المثال ، الجزء العلوي الأبيض لا يزعجني على الإطلاق ، يمكنك تزيينه بشيء أو مجرد قلبه.

[مناع]

مناع, ريبي شوكشكرا على التوضيحات! اللون لا يزعجني كثيرًا: أفترض أنه نظرًا لأنه أبيض ، فلا يتم خبزه ... وللحصول على نصيحة استخدام غلاية مزدوجة - شكرًا خاصًا! لم أفكر في ذلك ، لكن هذا حقاً يحل مشكلة الانقلاب!

بالمناسبة ، الفطيرة لذيذة حقًا: لقد أكلناها بالفعل ، ولم يكن لدي وقت حتى لالتقاط صورة

أفترض فقط أنه نظرًا لأنه أبيض ، فإنه لا يُخبز

لتجنب التخمين ، اخترق الفطيرة بسيخ خشبي. إذا كانت جافة ، يتم خبز الكعكة.

RepeShock شكرا للتوضيح!

مرحبا بك!

اشتريت هذا النموذج منذ وقت طويل. أثناء الوقوف. منذ أن كنت أستخدم الرسوم المتحركة القديمة ، وكذلك باناسونيك. هل يمكن أن تخبرني ، هل حاول أحد أن يطبخ الزلابية حسب برنامج "بيلميني"؟ كيف يعمل هذا البرنامج بشكل عام؟ لا أستطيع أن أتخيل كيف أضع الزلابية المجمدة في مكان بارد !!! ماء.

[زاكشا]

زاكشا، أنظر أيضًا إلى هذا البرنامج ، وأريد أيضًا تجربة هذه الوصفة ، والتي عرضت هنا في منتدى كسينيا ؛ يجب أن يكون لذيذ ... https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4178.0

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4178.0

نعم شكرا لك. رابط مثير للاهتمام ومفيد. لذلك جربت أيضًا رسم كاريكاتوري القديم. ما زلت مهتمًا بوضع الزلابية الجديد. سآخذ المخاطرة بتجربته بنفسي.

سآخذ المخاطرة بتجربته بنفسي.

لا تنسى مشاركة نتائج التجربة لاحقًا ، حسنًا؟ أنا أيضا أتساءل ما هو هناك

لا تنس مشاركة نتائج التجربة لاحقًا ، حسنًا؟ أنا أيضا أتساءل ما هو هناك

: girl_pardon: أعدك ، أعدك ، لكني لا أعرف متى سيتم تنفيذ هذه التجربة.

ضعي الزلابية المجمدة في البرد !!! ماء.

لا أحد يضع الزلابية في الماء البارد ، فإما أن تنتظر حتى يغلي الماء ، أو تصب الماء المغلي من الغلاية. لن أقوم بتجربة الماء البارد. في باناسونيك القديمة ، أحببت الطهي في برنامج Pilaf ، الذي تم تكييفه مع كمية معينة من الزلابية ، صب الماء المغلي من الغلاية حتى لا يتم تغطية الزلابية بالكامل بالماء ، وأضف الزبدة والتوابل واخترت برنامج Pilaf. تم امتصاص الماء في الزلابية ، وكان لذيذًا وسهل الطهي. الآن أطبخ في قدر الضغط بالطريقة نفسها تمامًا ، لذلك في باناسونيك الجديدة لا أطهو الزلابية والزلابية ولا يمكنني مشاركة تجربتي.

مرحبا! ألقي نظرة فاحصة على هذا النموذج. في وقت سابق كان لدي ريدموند إم 70 ، لكنه تعطل وكان لابد من إعادته إلى المتجر.
من فضلك قل لي كم من الوقت يستغرق لغلي عصيدة الحليب والخبز ، على سبيل المثال ، بسكويت؟
نظرًا لأن النموذج جديد نسبيًا وهناك عدد قليل من الوصفات له ، فكيف يمكن تكييف الوصفات من Panasonic 18؟
شكرا مقدما لمن استجاب!